Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Zupa chrzanowa z szynką
Składniki
- bulion drobiowy - 1,5 l
- cebula - 1 szt.
- chrzan tarty - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 4 szt.
- majeranek - 1 łyżeczka
- masło - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- szczypior cebuli - 2 łyżki
- śmietana 30% - 150 ml
- ziemniak - 6 szt.
- szynka parmeńska - 160 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1772,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 295,4 kcal |
| Tłuszcz | 15,8 g |
| Węglowodany | 20,2 g |
| Błonnik | 18,6 g |
| Białko | 18,6 g |
Przygotowanie
Bulion przelewamy do dużego garnka i gotujemy.
Na patelni rozgrzewamy masło. Wrzucamy drobno pokrojoną szynkę włoską oraz posiekaną w kostkę cebulę i podsmażamy do zrumienienia. Dodajemy do gotującego się bulionu.
Na tę samą patelnię wrzucamy obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki oraz pokrojony w plasterki czosnek. Smażymy przez chwilę, aż czosnek się zezłoci, a następnie warzywa przekładamy do garnka z bulionem. Dodajemy majeranek, a następnie gotujemy zupę pod przykryciem ok. 30 minut, aż ziemniaki całkowicie zmiękną.
Pod koniec dodajemy do zupy chrzan oraz śmietanę, mieszamy, ponownie zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
W międzyczasie gotujemy jajka na twardo. Jajka obieramy ze skorupki, przekrawamy na pół. Na każdy talerz nakładamy po 2 połówki jajka i nalewamy zupę. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Pancakes z borówkami
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Ciasto marchewkowe
- Chili con carne
- Spaghetti à la carbonara
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Suflet czekoladowy
- Tagliatelle z sosem alfredo
- Krem z dyni
- Zapiekanka ziemniaczana
- Placki z cukinii z pikantnym sosem pomidorowym
- Ryż z jabłkami i cynamonem
- Guacamole
- Chłodnik z botwiny
- Makaron z boczniakami po azjatycku
- Sernik na zimno w słoiku
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Ryż smażony z warzywami
- Zupa pho z wołowiną
- Owsianka na mleku
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (17)
1556 dni temu
Bardzo smaczna. Bardzo szybko się robi.
odpowiedz
2273 dni temu
Polecam osobiści mi smakowało tylko zamiast szynki użyłem boczku :D
odpowiedz
2270 dni temu
Też dobry pomysł! :)
2670 dni temu
Wygląda pysznie. Dziś robie😉😉
odpowiedz
2749 dni temu
Mniamniuśna zupka :)
odpowiedz
2789 dni temu
zupa jest przepyszna, polecam ten przepis
odpowiedz
3390 dni temu
Macie dobre przepisy.Smakują nam.
odpowiedz
3389 dni temu
Dziękujemy i polecamy się :)
3713 dni temu
sztazi, mamy nadzieję, że znajdziesz więcej przepisów, które przypadną Tobie do smaku :)
odpowiedz
3714 dni temu
Wpisuję ją do swojego menu - wspaniła, robiłem dla rodziny i znajomych, byli zachwyceni - szkoda, że to nie mój pomysł. Zamieszczę przepis na swoim blogu (oczywiśie z informacją o źródle skąd jest)
odpowiedz
3774 dni temu
Zupa wyszła znakomita. Zamiast szczypioru dodałam pietruszkę oraz zmiskowałam blenderem na krem. :)
odpowiedz
4100 dni temu
Zupek wlasnie zrobiłam. Wyszła pyszna, zreszta jak barszcz biały z zeszłej Wielkanocy ;-)
odpowiedz
4104 dni temu
Nie robiłam nigdy zupy chrzanowej, ale po takich super opiniach na bank zagości na moi stole :)
odpowiedz
4109 dni temu
Zupa w 100% na każdą okazję nie tylko na wybrane dni w roku.Jest 7:56 a ja ją już ugotowałam z uwagi na wybór na stół Wielkanocny .Taka moja decyzja. Do zupy dorobiłam grzanki czosnkowe.Mi bardzo smakuje a Wam ?
odpowiedz
4117 dni temu
Zrobiłam dzisiaj na obiad pyszna, zamiast włoskiej szynki surowej jak w przepisie dałam szynkę Szwarcwaldzką :-)
odpowiedz
4126 dni temu
Pyszna zupka, robię podobną, ale zamiast szynki daję kiełbaskę, np. śląską Pikok, jest bardzo dobra.
odpowiedz
4129 dni temu
Robiłam już kiedyś zupę chrzanowę ale wasza jest również świetna,myślę że warto jest spróbowac ten przepis.
odpowiedz
zobacz wszystkie