Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Kurczak z sosem truskawkowym
Składniki
- cukier - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 1 szczypta
- kurczak filety z piersi - 600 g
- masło - 2 łyżki
- olej słonecznikowy - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- truskawka - 500 g
- wino czerwone - 75 ml
- pieprz zielony - 1 łyżeczka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1543,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 385,8 kcal |
| Tłuszcz | 9,3 g |
| Węglowodany | 11,4 g |
| Błonnik | 32,2 g |
| Białko | 32,2 g |
Krok 1: Smażymy kurczaka
Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Olej i masło rozgrzewamy na patelni, na której smażymy kurczaka z każdej strony przez 4 minuty.
Krok 2: Przygotowujemy truskawki
W międzyczasie truskawki myjemy, szypułkujemy. 400 g miksujemy, resztę kroimy w drobną kostkę. Zielony pieprz osączamy i rozgniatamy grubo nożem.
Krok 3: Robimy sos truskawkowy
Kurczaka zdejmujemy z patelni, zawijamy w folię aluminiową i odkładamy. Sos ze smażenia rozcieńczamy czerwonym winem, gotujemy przez 2 minuty. Dodajemy purée truskawkowe, doprawiamy solą, zielonym pieprzem, cukrem i gotujemy przez 3 minuty. Dodajemy truskawki pokrojone w kostkę, podgrzewamy i doprawiamy do smaku. Podajemy z filetami z kurczaka.
Z daniem komponują się młode ziemniaki.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Przekąski sylwestrowe
- Kutia
- Zupa grzybowa z makaronem
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pistacjowy sernik baskijski
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Świąteczne pierniczki
- Błyskawiczne pierniczki
- Ryba po japońsku
- Pieczona ryba po grecku
- Uszka z grzybami
- Najlepsza sałatka z tortellini
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)