![Kuskus z duszoną sałatą i kremem czosnkowym Kuskus z duszoną sałatą i kremem czosnkowym](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/a1dfaad204e8-a87ac00acaa6-Safran-Couscous.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Przygotowujemy kuskus
Czosnek obieramy, drobno siekamy i podsmażamy z kolendrą i kuminem na rozgrzanej oliwie przez 1–2 minuty. Zdejmujemy z patelni i studzimy. Mieszamy z jogurtem i skórką otartą z wyszorowanej połówki pomarańczy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie większą ilością kolendry i kminu rzymskiego. Kuskus z szafranem i solą przekładamy do miski, zalewamy 300 ml wrzącej wody i pozostawiamy pod przykryciem na 5–7 minut, aż spęcznieje.
Krok 2: Smażymy sałatę rzymską
Sałatę rzymską obieramy z zewnętrznych liści, zostawiając jędrny środek. Kroimy wzdłuż na ćwiartki, tak by liście tworzące głąb były nadal połączone. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie na dużej patelni przez 1 minutę. Doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy sok wyciśnięty z pomarańczy i dusimy przez 2–3 minuty, mieszając.
Krok 3: Kuskus podajemy z kremem czosnkowym
Kuskus spulchniamy widelcem, dekorujemy ćwiartkami sałaty na talerzu i skrapiamy wywarem pomarańczowym. Podajemy z kremem czosnkowym.
Zobacz podobne
przepisy
Sałatka z kaszy gryczanej, buraków i sera typu greckiego
Cenisz buraki ze względu na smak lub właściwości? Ta prosta w wykonaniu sałatka idealnie wpisze się w Twój jadłospis.
![Sałatka z kaszy gryczanej, buraków i sera typu greckiego](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/4223abd286fa-3045e6ba93-a3b4175858-KW_51_salatka_z_kaszy_gryczanej_burakow_sera_feta_PL_13767_S_45751_960x540_RL.webp)
Sałatka owocowo-warzywna z kaszą jaglaną, bakaliami i musztardowo-imbirowym winegretem
Kasza jaglana w nietypowej, ale smacznej i zdrowej kompozycji ze słodkich i słonych dodatków. Sprawdź, czy ją polubisz!
![Sałatka owocowo-warzywna z kaszą jaglaną, bakaliami i musztardowo-imbirowym winegretem](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/c4f85c7a9ce5-1c4378655a-Pascal_KW_30_Salatka_owocowo-warzywna_z_kasza_jaglana_bakaliami_i_musztardowo-imbirowym_vinegrette_7812_S_3061_poziom_RGB_ok.webp)
Sałatka z cukinią, kaszą bulgur i serem kozim
Sałatka pełna aromatów i witamin. To połączenie zaskoczy każdego z was!
![Sałatka z cukinią, kaszą bulgur i serem kozim](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/48a171cdc267-f64ee11ee168-Zucchini-Bulgur-Salat.webp)
Hummus i tagine z kurczakiem i morelami
Orientalna kuchnia zagości w Twoim domu – przepisy na prawdziwy humus i tagin czekają na Ciebie!
![Hummus i tagine z kurczakiem i morelami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/84b78d09f64e-8a604f8ca38b-KW27_2016_gość_1250x700_Kucharze_PL_Etapy_20594_S_98274.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Wytrawne ciasto czekoladowe z koniakiem
- Powidła śliwkowe z nutą pomarańczy i cynamonu
- Pierogi z karpiem i sosem korzenno-pomarańczowym
- Karaibskie smoothie owocowe z sałatą
- Dorsz na kapuście z kremem balsamicznym
- Kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem
- Minipizze z fetą i oliwkami
- Biszkoptowa rolada z kremem kawowym i mandarynkami
- Tort z babeczek
- Kluski serowe z chłodnikiem z melona
- Wigilijny makowiec
- Makaron z cukinii z jaglanymi pulpetami
- Kuskus z gulaszem jagnięcym
- Faszerowany bakłażan z kuskusem i migdałami
- Bowl z kurczakiem, cytrynowym ryżem i warzywami
- Aromatyczny pstrąg pieczony w ziołach
- Ryżowe placuszki z owocami
- Sałatka z młodych ziemniaków z kurkami
- Zapiekana kanapka z boczkiem
- Dżem z włoskich śliwek
- Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą
- Roladki z ciasta francuskiego z łososiem
- Faszerowane cygaretki z łososia
- Ciasto wegańskie z kremem kokosowym i mango
- Szynka pieczona w skorupce z musztardy z zieloną soczewicą
- Kurczak z tymiankiem, oliwkami, pomidorami i cukinią w clafoutis z bakłażana
- Grillowane szaszłyki z karkówki ze szparagami
- Bagietka z pieczoną piersią kurczaka
- Trufle z ciecierzycy
- Kotlety schabowe z dipem musztardowo-ogórkowym
Komentarze (1)
1723 dni temu
Wspaniałe połączenie smaków! Ja sos doprawiam dodatkowo szczypta chili
odpowiedz