Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
- blachę
- papier do pieczenia
Przygotuj wcześniej:
Ryż basmati ugotuj w lekko osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY DOMOWĄ PRZYPRAWĘ CAJUN
Wszystkie składniki potrzebne do przygotowania domowej przyprawy cajun mieszamy ze sobą.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ
Do miseczki dodajemy gotową przyprawę cajun, syrop klonowy, słodką i wędzoną paprykę, sól, sok z cytryny i oliwę.
KROK 3: PIECZEMY RYBY
Filety układamy skórą do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy smarujemy marynatą. Tak przygotowanego łososia pieczemy przez ok. 12 minut.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY RYŻ POMIDOROWY
Cebulę kroimy w dość drobną kostkę, czosnek siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę, aż się zeszkli, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, czosnek i suszone oregano. Całość smażymy ok. 1 minuty na średnim ogniu.
Następnie dodajemy pomidory z puszki wraz z sokiem, piramidkę smaku, sól i syrop klonowy. Sos gotujemy ok. 10 minut. Do gotowego sosu dodajemy ugotowany ryż oraz posiekaną bazylię. Całość dokładnie mieszamy.
KROK 5: PODAJEMY RYBĘ
Koperek dość drobno siekamy. Gotowy ryż pomidorowy nakładamy na półmisek, na nim układamy upieczone filety, które obficie posypujemy koperkiem. Cytrynę kroimy w ćwiartki i podajemy razem z rybą. Wyciskamy odrobinę soku do smaku bezpośrednio przed jedzeniem.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Jak przygotować sos holenderski?
- Spaghetti carbonara
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Focaccia – klasyczny przepis
- Ciasto marchewkowe
- Kurczak po wietnamsku
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Makaron z truskawkami
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Domowa pasta jajeczna
- Lasagne ze szpinakiem i pomidorami
- Makaron ze szpinakiem
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Kotlety siekane z kurczaka
- Makaron w sosie śmietankowym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
970 dni temu
Ryż pomidorowy fenomenalny, ale polecam dodać więcej cukru lub syropu klonowego. Co do łososia to 12 minut w piekarniku to zdecydowanie za długo.. Nabrał konsystencji wiórek. Polecam dać na mniej minut, szkoda tak drogiej ryby.
Odpowiedz