Łosoś na parze

Jeśli macie ochotę na delikatny i lekki posiłek, to doskonale się składa! Sprawdźcie przepis na łososia na parze przepełnionego aromatem świeżych warzyw, ziół i wyczuwalną kokosową nutą.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

łosoś filet, bez skóry - 4 szt.
szalotka - 1 szt.
czosnek główka - 2 ząbki
imbir świeży - 2 łyżki
papryczka chili czerwona - 1 szt.
mleczko kokosowe - 425 ml
czerwona pasta curry - 1 łyżka
woda - 200 ml
pomidorki koktajlowe - 200 g
sos rybny - 2 łyżki
cukier - 1 łyżka
limonka - 1 szt.
kolendra świeża - 1 pęczek
ryż jaśminowy - 400 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	3906,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	976,7 kcal
Tłuszcz	45,3 g
Węglowodany	91,2 g
Błonnik	4,2 g
Białko	50,2 g

Przygotuj:

termorobota MC Smart.

KROK 1: OBIERAMY I KROIMY WARZYWA

Szalotkę obieramy i kroimy w półtalarki. Imbir oraz czosnek obieramy i wraz z papryczką chili kroimy w plasterki.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY WYWAR

Do kielicha termorobota MC Smart wkładamy mieszadło. Do środka kielicha wlewamy wodę i ekstrakt z miąższu kokosa, dodajemy czerwoną pastę curry oraz pokrojone warzywa. Całość mieszamy.

KROK 3: GOTUJEMY NA PARZE

Na górze urządzenia umieszczamy naczynie do gotowania na parze i układamy w nim filety z łososia. Przykrywamy pojemnik termorobota MCSmart i całość gotujemy, korzystając z programu gotowanie na parze /czas 20 minut / temperatura 120°C.

KROK 4: GOTUJEMY RYŻ

W tym czasie osobno, w zwykłym garnku gotujemy ryż jaśminowy, by podać go później z przygotowanym w termorobocie daniem. Gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

KROK 5: DODAJEMY SKŁADNIKI I PONOWNIE GOTUJEMY NA PARZE

Łososia odstawiamy na chwilę na bok, a do kielicha termorobota MCSmart dodajemy pokrojone pomidorki koktajlowe, sos rybny, cukier, sok z limonki oraz świeżą kolendrę. Na górę znów nakładamy pojemnik z łososiem i ponownie gotujemy wszystko, korzystając z programu gotowanie na parze / czas 5 minut / temperatura 100°C.

KROK 6: PODAJEMY DANIE

Gotowe danie podajemy z porcją ugotowanego ryżu jaśminowego.

dodaj do ulubionych 37
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami

Lidl

Szybka w przygotowaniu i lekka tarta. Soczyste pomidory, delikatna mozzarella, wyrazisty łosoś na kruchym cieście.

Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami

liczba polubień: 1567 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:05 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

3 sposoby na spring rollsy (z łososiem wędzonym, z warzywami, z pieczonym boczkiem)

Karol Okrasa

Z warzywami, boczkiem czy łososiem wędzonym? W najnowszym przepisie Karola każdy znajdzie swój ulubiony przepis na spring rollsy.

3 sposoby na spring rollsy (z łososiem wędzonym, z warzywami, z pieczonym boczkiem)

liczba polubień: 611 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:00 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Tagliatelle naleśnikowe z sosem serowym i łososiem

Daria Ładocha

Jak Francja, to sery – które tym razem trafią do wyśmienitego sosu Darii. W połączeniu z pomidorami, łososiem i makaronem naleśnikowym stworzą oryginalne i szybkie danie!

Tagliatelle naleśnikowe z sosem serowym i łososiem

liczba polubień: 245 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Łosoś w kremowym sosie czosnkowym

Kinga Paruzel

Smażony łosoś podany z kremowym aromatycznym sosem czosnkowym z dodatkiem parmezanu – gwarantujemy, że ten szybki i łatwy sposób na łososia zagości na stałe w Twoim menu!