Łosoś w kremowym sosie czosnkowym

Kinga Paruzel

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Kinga Paruzel

Łosoś w kremowym sosie czosnkowym

Średnia ocena: 4.3 (29 głosów)

Smażony łosoś podany z kremowym aromatycznym sosem czosnkowym z dodatkiem parmezanu – gwarantujemy, że ten szybki i łatwy sposób na łososia zagości na stałe w Twoim menu!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

oliwa z oliwek - 1 łyżka
łosoś atlantycki, filet ze skórą - 4 szt.
sól - 2 szczypty
pieprz czarny - 2 szczypty
masło - 50 g
ząbek czosnku - 6 szt.
bulion drobiowy - 120 ml
śmietanka kremówka 30% - 300 ml
parmezan - 0,5 szkl
natka pietruszki - 2 łyżki
cytryna - 1 szt.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2544,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	636,1 kcal
Tłuszcz	50,4 g
Węglowodany	9,3 g
Błonnik	1,3 g
Białko	38,1 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: Smażymy łososia

Filety doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Filety wykładamy na patelnię skórą do dołu i smażymy przez 5 minut z każdej strony. Rybę ściągamy z patelni i odstawiamy na bok.

KROK 2: Przygotowujemy sos

Na tej samej patelni roztapiamy masło. Dodajemy drobno posiekany czosnek i smażymy około 30 sekund. Dodajemy bulion i gotujemy przez około 10 minut. Dodajemy śmietankę i doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Dodajemy starty parmezan i gotujemy sos na małym ogniu przez minutę, aż ser się roztopi, a sos zgęstnieje. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

KROK 3: Podajemy rybę

Łososia wkładamy do sosu, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i skrapiamy sokiem z cytryny. Podajemy.

dodaj do ulubionych 180
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Łosoś w maku z sosem szmaragdowym

Przepis dla fanów łososia i nieoczywistych smaków - delikatna ryba w makowej panierce, spowita szmaragdowym sosem.

Łosoś w maku z sosem szmaragdowym

liczba polubień: 161 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Łosoś w sosie curry

Sposób na udany obiad? Pieczony łosoś w wyrazistym, kremowym sosie curry z pomidorami i dodatkiem mleka kokosowego.

Łosoś w sosie curry

liczba polubień: 276 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Łosoś z glazurowanym buraczkiem i chrzanowym purée

Pyszne warzywa i soczysta ryba. Danie, które w łatwy sposób można przygotować na patelni, w piekarniku lub na grillu.

Łosoś z glazurowanym buraczkiem i chrzanowym purée

liczba polubień: 163 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Łosoś w sosie cytrynowym

Łosoś i cytryna to jedno ze sztandarowych połączeń smakowych. Świeży rozmaryn nada daniu zaskakującego aromatu.

Łosoś w sosie cytrynowym

liczba polubień: 458 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Komentarze (0)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}