Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Małe serniczki kawowe
Składniki
Krem
- cukier puder - 100 g
- jajko - 1 szt.
- żółtko jaja kurzego - 1 szt.
- likier kawowy - 1 łyżeczka
- twaróg śmietankowy - 300 g
- espresso - 4 łyżki
- czekolada deserowa - 50 g
Ciasto
- masło - 60 g
- ciastka owsiane w czekoladzie - 125 g
Dekoracja
- czekolada kawowa - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2745,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 196,1 kcal |
| Tłuszcz | 10,7 g |
| Węglowodany | 19,7 g |
| Błonnik | 4,2 g |
| Białko | 4,2 g |
Przygotuj
- 14 silikonowych foremek do muffinów
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
KROK 1: Podpiekamy spody muffinek
Masło roztapiamy. Ciasteczka drobno mielemy i mieszamy z masłem. Ciasto przekładamy do silikonowych foremek do muffinów (lub do wyłożonych papierowymi papilotkami zagłębień 2 blach do pieczenia muffinów) i lekko przyciskamy do dołu. Wstawiamy na 15 minut do lodówki.
Spody podpiekamy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 8 minut. Wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia na 5 minut, temperaturę zmniejszamy do 160°C.
KROK 2: Przygotowujemy krem
Czekoladę deserową siekamy i roztapiamy w gorącej kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Jajko, żółtko i cukier puder mieszamy na gęsty krem. Po kolei dodajemy likier, płynną czekoladę i kawę espresso, mieszając. Dodajemy twaróg i mieszamy na gładką masę. Krem przekładamy na podpieczone spody. Serniczki pieczemy w gorącym piekarniku w temperaturze 160°C przez ok. 30 minut, aż krem się zetnie. Wyjmujemy, studzimy i wstawiamy minimum na 2 godziny do lodówki.
KROK 3: Dekorujemy serniczki
Przed podaniem serniczki wyjmujemy z foremek. Kawową czekoladę ścieramy za pomocą obieraczki do warzyw na wiórki, wiórkami lub ziarnami kawy w czekoladzie dekorujemy serniczki.
Zobacz przepisy
na lato
- Risotto z kurczakiem
- Risotto z warzywami
- Gnocchi dyniowe
- Gnocchi w sosie pomidorowym
- Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
- Jak przygotować sos holenderski?
- Kotleciki szu szu
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Chłodnik z botwiny
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Musaka grecka
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Cannelloni z mięsem mielonym - przepis
- Ramen
- Risotto z kurkami — przepis nie tylko na lato
- Kurczak po tajsku
- Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
- Ravioli z grzybami – przepis na włoski przysmak
- Risotto z cukinią
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (3)
3007 dni temu
Dziękuję za odpowiedź :)
odpowiedz
3091 dni temu
Zrobiłam dzisiaj serowe babeczki, bardzo nam smakują. Jedyny minus jest taki, że masa serowa nie scaliła się ze spodem. Czy ten deser można zrobić w formie do ciasta, czy udaje się tylko w postaci babeczek?
odpowiedz
3090 dni temu
Oczywiście, możesz z podanych składników przygotować ciasto, pamiętaj jednak o wyłożeniu foremki papierem do pieczenia. W zależności od wielkości foremki, może być też koniecznie podwojenie ilości składników :)