Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Małże dokładnie oczyszczamy. Odrzucamy te, które mają otwartą skorupkę. Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy zmiażdżony czosnek oraz drobno posiekaną ostrą papryczkę. Chwilę smażymy i dodajemy małże. Następnie zalewamy wszystko winem i dodajemy pokrojone w kostkę masło. Dusimy pod przykryciem, aż muszle się otworzą (te, które pozostaną zamknięte, wyrzucamy). Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Serwujemy natychmiast po przyrządzeniu razem z ciepłą bagietką.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (6)
476 dni temu
Niestety u mnie też otwarte. Z kilograma zostały cztery. I nie, nie pozamykały się przy stukaniu :(
odpowiedz
937 dni temu
75% małży było otwartych, kupowane w lidlu.
odpowiedz
935 dni temu
Bardzo nam przykro z powodu zaistniałej sytuacji. Reklamację można złożyć przez formularz kontaktowy, dostępny pod linkiem: https://www.lidl.pl/pl/Kontakt.htm?rdeLocaleAttr=pl
876 dni temu
po otwarciu opakowania wystarczy na sitku mocno nimi potrząsnąć i się pozamykają-oznacza to ,że są żywe i świeże, najczęściej wyrzucam 1-2 szt,które nie chcą się zamknąć
1256 dni temu
Czy małże powinny być świeże czy mrożone według tego przepisu?
odpowiedz
1256 dni temu
Małże powinny być świeże :)
zobacz wszystkie