Musli z gotowanymi gruszkami i ze skyrem

Przygotuj:

• piekarnik rozgrzany do temperatury 160°C
• blachę do pieczenia
• papier do pieczenia

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MUSLI

Masło orzechowe, syrop klonowy, cynamon i sól dokładnie mieszamy w misce. W innej misce łączymy płatki owsiane, wiórki kokosowe, migdały, nasiona słonecznika i pestki dyni. Mieszanką z masłem orzechowym zalewamy suche składniki i starannie wszystko mieszamy.

KROK 2: PIECZEMY MUSLI

Gotowe musli rozkładamy równo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 15 minut. Następnie wyjmujemy je z piekarnika, mieszamy i czekamy, aż przestygnie. Wystudzone musli mieszamy z miechunką i nasionami chia.

KROK 3: GOTUJEMY GRUSZKĘ

Do małego garnka wlewamy wodę i sok jabłkowy. Gruszkę obieramy, przekrawamy na pół i pozbawiamy gniazda nasiennego. Następnie wkładamy ją do garnka i gotujemy pod przykryciem przez ok. 10 minut.

KROK 4: PODAJEMY MUSLI

Musli przekładamy do miski, dekorujemy skyrem i gotowaną gruszką.