Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Puszyste placuszki z serka wiejskiego
Składniki
- serek wiejski - 250 g
- jajko - 2 szt.
- mąka orkiszowa - 60 g
- erytrytol - 2 łyżeczki
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- sól - 1 szczypta
- masło klarowane - 2 łyżki
Do podania
- Owoce
- jogurt naturalny
- miód
- mięta świeża
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 820 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 410 kcal |
| Tłuszcz | 24 g |
| Węglowodany | 28,6 g |
| Błonnik | 2,6 g |
| Białko | 24,1 g |
Przygotuj:
- termorobota MC Smart
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowujemy masę
Do misy termorobota MC Smart wkładamy serek wiejski i rozdrabniamy za pomocą programu „ustawienia własne” / czas: 5 sekund / obroty: 5. Następnie dodajemy żółtka, mąkę, erytrytol oraz proszek do pieczenia i mieszamy przy użyciu programu „ustawienia własne” / czas: 10 sekund / obroty: 4. Powstałą masę przekładamy do miski.
Krok 2: Ubijamy pianę
W czystej misie termorobota MC Smart umieszczamy motylka do ubijania oraz białka i szczyptę soli. Ubijamy na sztywną pianę.
Krok 3: Łączymy składniki
Delikatnie mieszamy pianę z masą serową.
Krok 4: Smażymy placuszki
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy placuszki z obu stron przez około 2-3 minuty na średnim ogniu, na złoty kolor.
Krok 5: Podajemy danie
Placuszki podajemy z ulubionymi dodatkami, np. owocami, jogurtem, odrobiną miodu czy świeżą miętą. Opcjonalnie można oprószyć je cukrem pudrem.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)