Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Quesadillas z fasolą i tuńczykiem
Składniki
- pomidor czerwony - 200 g
- fasola czerwona z puszki - 400 g
- kumin - 1 łyżeczka
- kolendra mielona - 1 łyżeczka
- kukurydza konserwowa - 150 g
- pieprz cayenne - 1 szczypta
- natka pietruszki - 5 g
- sól - 1 szczypta
- śmietana 18% - 75 g
- tuńczyk w oleju - 185 g
- ser gouda - 150 g
- tortilla - 8 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2332,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 583,2 kcal |
| Tłuszcz | 23,7 g |
| Węglowodany | 56,4 g |
| Błonnik | 36,1 g |
| Białko | 36,1 g |
Krok 1: Miksujemy fasolę
Fasolę odcedzamy na sitku, płuczemy i dobrze osączamy. 150 g miksujemy ze śmietaną na gładką masę i doprawiamy kminem, kolendrą, solą i pieprzem cayenne.
Krok 2: Siekamy składniki
Tuńczyka osączamy i mieszamy z pozostałą fasolą i kukurydzą. Pomidory myjemy, kroimy na pół, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę. Pietruszkę myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Dodajemy do sałatki z tuńczyka i doprawiamy do smaku.
Krok 3: Smażymy tortillę
Ser pozbawiamy skórki i ścieramy na tarce. 4 tortille smarujemy kremem z fasoli, nakładamy po ¼ sałatki z tuńczyka i posypujemy serem. Przykrywamy pozostałymi tortillami i lekko dociskamy. Tortille smażymy jedną po drugiej na rozgrzanej powlekanej patelni przez ok. 2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko chrupiące. Podajemy pokrojone na kawałki.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Przekąski sylwestrowe
- Świąteczne pierniczki
- Ryba po japońsku
- Błyskawiczne pierniczki
- Sernik piernikowy
- Uszka z grzybami
- Kompot z suszu z cytryną
- Śledzie po kaszubsku
- Ciasto marchewkowe
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (16)
344 dni temu
Przepyszne, a ten krem z fasoli i śmietany to kosmos.
odpowiedz
1058 dni temu
Czy można zastąpić śmietanę 18% np. jogurtem naturalnym? Czy smak i konsystencja kremu będzie różnić się za bardzo od oryginału? Dziękuję za odpowiedź
odpowiedz
1058 dni temu
Jeśli wykorzystasz gęsty jogurt naturalny, krem powinien mieć odpowiednią konsystencję. Możesz zastąpić nim śmietanę.
1057 dni temu
Jak najbardziej można zastąpić śmietanę jogurtem naturalnym. Smak jogurtu jest oczywiście innym, niż śmietany, jednak nie powinno to bardzo mocno wpłynąć na finalny smak oraz konsystencję dania. Zwłaszcza, jeżeli lubisz jogurt naturalny ;)
1543 dni temu
Wielka szkoda, że nie ma podane chociaż mniej więcej ile kminu i kolendry.
odpowiedz
1542 dni temu
Zarówno kmin, jak i kolendra, to przyprawy bardzo intensywne. Dlatego wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Najlepiej dodać na początku szczyptę, jeśli będzie za mało — dodać kolejną :)
1623 dni temu
Nie sądziłam że to może być takie pyszne ;) super przepis!
odpowiedz
2669 dni temu
Kocham Wasze zdjęcia... mogłabym je oglądać bez końca...
odpowiedz
2676 dni temu
macie jakieś dobre rady jak obrócić całoś na drugą stronę na patelni?
odpowiedz
2675 dni temu
Gdy całość leży na patelni, połóż na wierzch płaski talerz dnem do góry. Przekręć patelnię do góy dnem trzymając talerz od spodu, tortilla zostanie na nim, a z talerza łatwo już zsunąć całość ponownie na patelnię tak, aby smażyć drugą stronę.
2674 dni temu
Najlepiej przewracać Quesadillas, za pomocą talerza. Jeśli jednak posiadasz patelnię, którą możesz włożyć do piekarnika, możesz także w ogóle nie przewracać Quesadillas i dokończyć jej przygotowanie w piekarniku.
2670 dni temu
Jak omlet, z talerzem. Kładziesz duży talerz do góry dnem na zawartości patelni i przytrzymując talerz na środku, szybkim ruchem obracasz tak, żeby zawartość patelni była do góry nogami na talerzu, po czym ssuwasz ostrożnie z talerza na patelnię
2802 dni temu
Czy pisząc "kolendra" macie na myśli ziarna kolendry, czy listki?
odpowiedz
2802 dni temu
W składnikach jest mowa o kolendrze mielonej - czyli zmielonych ziarnach :)
2739 dni temu
Na zdjeciu wyglada jak listki :)
2739 dni temu
To jest pietruszka, której również używamy :)
zobacz wszystkie