Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Pikantne quesadillas z cukinią
Składniki
- awokado - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- cukinia - 1 szt.
- papryczka jalapeno - 40 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- limonka - 0,5 szt.
- ser cheddar - 150 g
- orzech nerkowca - 40 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
- tortilla - 4 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1740,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1740,8 kcal |
| Tłuszcz | 114,7 g |
| Węglowodany | 129,1 g |
| Błonnik | 22,3 g |
| Białko | 62,6 g |
Krok 1: Smażymy cukinię
Cukinię oczyszczamy i ścieramy grubo na tarce. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę. Smażymy z cukinią na rozgrzanej oliwie przez 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu. Doprawiamy solą. Jalapeño siekamy drobno, orzechy nerkowca grubo, oba składniki dodajemy. Lekko studzimy.
Krok 2: Kroimy awokado
Awokado obieramy, kroimy na pół, pozbawiamy pestki i kroimy w cienkie plastry. Skrapiamy sosem z limonki. Ser ścieramy na tarce.
Krok 3: Składamy quesadillas
Masę z cukinii rozdzielamy na 2 tortille, obkładamy plasterkami awokado i równomiernie posypujemy serem cheddar. Przykrywamy pozostałymi tortillami i lekko przyciskamy. Tortille smażymy po kolei na rozgrzanej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony na złotobrązowy kolor. Podajemy pokrojone na kawałki.
Dobrze smakują z sałatką z pomidorów.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Gravlax z tartymi buraczkami
- Pasztet z dzika
- Ajerkoniakowy tort wielkanocny
- Muffinki wielkanocne
- Wegański pasztet z orzechami włoskimi
- Jajko pieczone w awokado
- Tatar z buraków z żółtkiem z mango
- Pascha
- Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-piwnym
- Roślinny tort marchewkowy
- Sernik limonkowy
- Wytrawna babka z groszkiem i prosciutto cotto
- Babka kawowa
- Sałatka jarzynowa z kaparami i rzeżuchą
- Sernik na zimno
- Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
- Czekoladowe babeczki wielkanocne
- Jajka po rosyjsku
- Tort czekoladowy z orzechami włoskimi
- Jajka zapiekane w szynce
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (3)
583 dni temu
w przepisie jest użyte jalapeño a w liście składników czerwona papryczka chili, to które w końcu???
odpowiedz
582 dni temu
Dziękujemy za zwrócenie uwagi, na liście składników trafiła się mała pomyłka. W tym przepisie wykorzystujemy papryczkę jalapeño :)
3095 dni temu
Robiliśmy wiele razy, danie jest szybkie i przepyszne!
odpowiedz