Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Tadeusz Baranowski
Roladki z indyka z owocami i serem gorgonzola
Składniki
- borówki - 100 g
- porzeczka czerwona - 50 g
- limonka - 1 szt.
- malina - 100 g
- miód - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pistacje - 50 g
- ser gorgonzola - 200 g
- sól - 1 szczypta
- morele suszone - 100 g
- szczypior cebuli - 24 g
- sznycel z indyka - 1 kg
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1499,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 374,8 kcal |
| Tłuszcz | 20,7 g |
| Węglowodany | 37,9 g |
| Błonnik | 14,1 g |
| Białko | 14,1 g |
PRZYGOTUJ
- patelnię grillową
Krok 1: Nadziewamy roladki
Sznycel z indyka rozbijamy na cienkie plastry. Suszone morele kroimy w cienkie paski, a szczypiorek na 5-centymetrowe kawałki. Mięso oprószamy solą i pieprzem z jednej strony. Na środku układamy morele, szczypiorek oraz kawałek sera gorgonzola. Roladki zwijamy ciasno, spinamy wykałaczkami.
Krok 2: Grillujemy mięso
Roladki polewamy olejem i rozsmarowujemy go dokładnie z każdej strony. Na rozgrzanej patelni grillowej układamy mięso. Gdy roladki usmażą się z jednej strony, wyciągamy wykałaczki i przewracamy na drugą stronę. Smażymy również boki. Usmażone mięso odstawiamy na bok.
Krok 3: Owoce dodajemy do miodu
Na rozgrzaną patelnię wylewamy miód oraz sok wyciśnięty z limonki. Mieszamy. Gotujemy przez krótką chwilę, wyłączamy ogień i dodajemy owoce. Mieszamy tak, aby owoce obtoczyć w miodzie.
Na talerz wykładamy owoce, a na nich układamy roladki z indyka. Posypujemy rozkruszonymi w moździerzu pistacjami. Dekorujemy listkami mięty.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Błyskawiczne pierniczki
- Świąteczne pierniczki
- Śledzie po kaszubsku
- Piernik staropolski
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Sałatka gyros
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Ciasto na pierogi
- Uszka z grzybami
- Pistacjowy sernik baskijski
- Zupa grzybowa z makaronem
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Wegańska ryba po grecku
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
3095 dni temu
Z czym połączyć ten przepis? Z makaronem, ryżem?
odpowiedz
3095 dni temu
Pieczone ziemniaczki sprawdzą się tu doskonale :)
3100 dni temu
Przepis wart polecenia, Aż jestem miło zaskoczony, że sos tak dobrze pasował do roladki.
odpowiedz
3100 dni temu
Przepyszne :) Zmodyfikowałam nieco przepis o owoce sezonowe jakimi są teraz truskawki :) wyszło rewelacyjnie, polecam :) Uczta Smaków w krótkim czasie :)
odpowiedz
3099 dni temu
Brzmi pysznie! :)