Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Ryba z salsą brzoskwiniową
Składniki
- miód - 1 łyżeczka
- bazylia świeża - 5 g
- cebula czerwona - 1 szt.
- grejpfrut - 2 szt.
- brzoskwinia - 4 szt.
- mintaj filet, mrożony - 1000 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- rozmaryn świeży - 8 g
- sól jodowana - 1 szczypta
- pieprz cayenne - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1239,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 619,7 kcal |
| Tłuszcz | 2,5 g |
| Węglowodany | 65,6 g |
| Błonnik | 10,2 g |
| Białko | 91,9 g |
Przygotowanie
Brzoskwinie parzymy gorącą wodą, następnie przelewamy zimną i obieramy ze skórki, wykrajamy pestkę, miąższ kroimy w drobną kostkę. Grejpfruty filetujemy, sok zbieramy. Filety grejpfruta kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i drobno siekamy, mieszamy z grejpfrutem i brzoskwinią.
Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu, a następnie gotujemy na parze pod przykryciem przez 6-9 minut w zależności od wielkości filetów.
Zioła drobno siekamy. Zioła z 2-3 łyżkami soku grejpfrutowego mieszamy z salsą, doprawiamy solą, chili lub pieprzem cayenne i miodem. Podajemy do ryby.
Wskazówka: salsa świetnie smakuje również z rybą z grilla.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Domowa pasta jajeczna
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Spaghetti carbonara
- Klasyczna sałatka grecka
- Pulpety w sosie własnym
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Lasagne ze szpinakiem i pomidorami
- Ciasto marchewkowe
- Risotto z kurczakiem
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Focaccia – klasyczny przepis
- Zalewajka
- Kotleciki szu szu
- Jak przygotować sos holenderski?
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Przepis na pulpety w sosie pieczarkowym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
699 dni temu
Dziś zrobiłem MINTAJA Z SALSĄ BRZOSKWINIOWĄ. według przepisu Bardzo dobra. Polecam
Odpowiedz