Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Sałatka ze smażonym serem owczym
Składniki
DRESSING
- oliwa z oliwek - 30 ml
- ocet winny - 1 łyżeczka
- musztarda dijon - 0,5 łyżeczki
- sól
- pieprz czarny
SAŁATKA
- jajko - 1 szt.
- panierka panko - 80 g
- ser owczy - 200 g
- olej rzepakowy - 10 ml
- mix sałat - 200 g
- malina - 100 g
- cebula czerwona - 0,5 szt.
- nasiona słonecznika - 30 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1511,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 378 kcal |
| Tłuszcz | 25,6 g |
| Węglowodany | 23,3 g |
| Błonnik | 3,2 g |
| Białko | 15,2 g |
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY DRESSING
Oliwę, ocet i musztardę dokładnie ze sobą mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
KROK 2: SMAŻYMY SER
W jednym głębokim talerzu bełtamy jajko, do drugiego przesypujemy panko. Ser kroimy w grube plastry i zanurzamy najpierw w jajku, a następnie w panko. Tak przygotowane plastry przekładamy do zamrażarki na ok. 15 minut. Mocno schłodzone plastry sera smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron, aż nabiorą złotego koloru.
KROK 3: PODAJEMY SAŁATKĘ
Na talerze nakładamy mix sałat, który skrapiamy dressingiem. Następnie na talerzach układamy smażony ser, maliny, cebulę i na koniec porcje sałatki posypujemy ziarnami słonecznika.
WSKAZÓWKA! Najlepiej sprawdzą się tu prażone ziarna słonecznika z solą.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)