Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- formę do tarty o średnicy 28-30 cm
- blachę do pieczenia
- mikser
- rękaw cukierniczy
- piekarnik rozgrzany do temperatury 190°C
Krok 1: Przygotowujemy ciasto kruche
Na deskę wysypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy zimne masło w kawałkach, cukier i migdały. Całość siekamy nożem, aż utworzy się kruszonka. Następnie dodajemy żółtka i śmietanę. Gdy wszystkie składniki się połączą, delikatnie zagniatamy ciasto i zawijamy je w folię spożywczą. Ciasto wstawiamy do lodówki na ok. 25-30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 4-5 mm. Wykładamy nim formę wysmarowaną masłem i oprószoną mąką. Ciasto delikatnie nakłuwamy widelcem i pieczemy na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190°C przez ok. 25-30 minut.
Krok 2: Przygotowujemy galaretkę malinową
Maliny zagotowujemy z wodą i cukrem. Następnie miksujemy i przecedzamy przez sito. Do gorących i przetartych malin dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia.
Na wystudzony spód ciasta wykładamy maliny i zalewamy je tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki do całkowitego zestalenia.
Krok 3: Przygotowujemy masę serową
Serek homogenizowany łączymy z cukrem pudrem. Następnie stopniowo dodajemy ubitą śmietankę. Całość dokładnie mieszamy i rozsmarowujemy na zestalonej galaretce.
Krok 4: Pieczemy bezę
Białka z cukrem kryształem ubijamy na sztywno. Mąkę ziemniaczaną łączymy z cukrem pudrem, następnie delikatnie dodajemy do ubitych białek. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego i szprycujemy na papier do pieczenia o średnicy takiej jak forma do tarty. Bezę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 130°C przez ok. 60 minut. Upieczoną bezę studzimy, a następnie przekładamy na masę serową. Tartę wstawiamy do lodówki na ok. 30-40 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Tarta ze śliwkami i orzechami pekan
Poznaj przepis na tartę podwójnie orzechową! Kruche, orzechowe ciasto, karmelizowane orzechy i słodkie śliwki to zachwycające połączenie.
Tarta z masą krówkową i figami
Tarta z masą krówkową i słodkimi figami nie tylko pięknie wygląda, ale także doskonale smakuje! Poznaj przepis na deser w sam raz na letnie dni!
Wegańska tarta z malinami
Wegańskie wypieki wcale nie muszą być trudne! Zobacz, jak to robi Kinga Paruzel, i przygotuj z nią tartę z kremem budyniowym i malinami!
Tarta z kremem cytrynowym
Tarty z różnymi nadzieniami i sezonowymi owocami to bardzo popularny i pyszny deser. Zobacz, jak łatwo przygotować tartę z kremem cytrynowym.
Zobacz wszystkie
przepisy
- Tarta Cytrynowa
- Tarta makowa
- Drożdżowe paluchy z serem – przepis
- Roladki z indyka z nadzieniem serowo-sezamowym
- Deser Barcelona - mus cytrynowy z galaretką pomarańczową
- Placek ze śliwkami i bezą
- Poduszeczki brzoskwiniowe
- Ciasto na pizzę
- Koktajl tiramisu
- Jogurtowiec z karambolą i migdałami
- Biszkopt z galaretką pomarańczową
- Domowe croissanty
- Kruche ciastka przez maszynkę
- Wegańskie lody czekoladowe z awokado
- CIASTO MILIONERA
- Babka z niespodzianką
- Tartaletki z waniliowym twarożkiem i jabłkami
- Jesiotr parzony w maśle z sokiem z kiszonej kapusty i smażoną dynią
- Kurczak z farszem z żytniego chleba i rozmarynem
- Crème brûlée z trawą cytrynową, wiśniami i imbirem
- Kakaowo-śmietankowe ciasto puzzle
- MINIROLADKI Z KREMEM LIMONKOWYM
- DESER SZAMPAŃSKI
- Pizza rzymska
- KARNAWAŁOWE CAŁUSKI
- Pieczeń z dzika w sosie myśliwskim z pyzami i kapustą
- Płatki owsiane i granola
- Gulasz jednogarnkowy z warzywami i makaronem
- Pizzo-burger
- Pierś z kurczaka z piekarnika w sosie – najczęstsze pytania adeptów sztuki kulinarnej
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (4)
2412 dni temu
witam, ciasto w smaku dość dobre, z podanych proporcji wychodzi 2, lub nawet 3 razy, za dużo ciasta na spód (blaszka miałam nawet większą niż w przepisie ).
odpowiedz
2412 dni temu
Pozostałe ciasto kruche, możesz zamrozić i wykorzystać do innych przepisów :)
2429 dni temu
Robiłam wczoraj i szczerze jestem trochę rozczarowana. Ciasto kruche na spód ma za duże proporcje i mi wyrósł z tego ciasta Tort :D A Nie spód tarty. Na zdjęciu jest cienka warstwa bezy , a z podanych proporcji można bezę zrobić na takich 5 tart kolejny minus :/ ale w smaku OK. Poradziłam sobie z ciastem, musiałam wyciąć ze środka po prostu ciasto aby dokończyć ciasto
odpowiedz
2466 dni temu
Pychotka, dziękuję za przepisy 😀
odpowiedz