Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Wieprzowina z kapustą po chińsku
Składniki
- cebula dymka - 1 szt.
- chili mielone - 1 szczypta
- imbir świeży - 25 g
- olej słonecznikowy - 5 łyżek
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sos sojowy - 5 łyżek
- sól - 1 szczypta
- ryż basmati - 200 g
- orzech nerkowca - 50 g
- polędwica wieprzowa - 400 g
- pak choi - 600 g
- kiełki fasoli mung - 25 g
- ząbek czosnku - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2046 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 511,5 kcal |
| Tłuszcz | 20,7 g |
| Węglowodany | 51,7 g |
| Błonnik | 29,7 g |
| Białko | 29,7 g |
Przygotowanie
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w paski. Czosnek i imbir obrać, posiekać, wymieszać z chili, sokiem z cytryny i 3 łyżkami sosu sojowego i oleju, mięso marynować w tak przygotowanej marynacie przez 60-90 minut.
Kapustę pak choi i cebulę oczyścić, kapustę pokroić w poprzek na paski o szerokości 1 cm, cebulę – w krążki. Kiełki osączyć z zalewy. Ryż wrzucić do 400 ml wrzącej, osolonej wody i gotować przez 10 minut na małym ogniu.
Mięso osączyć, marynatę zebrać. Porcje mięsa podsmażyć w rozgrzanym woku lub na patelni, wykorzystując pozostały olej, wyjąć. Kapustę i cebulę wrzucić na tłuszcz pozostały po smażeniu mięsa, ciągle mieszając. Dodać marynatę i mięso i smażyć mniej więcej przez 5 minut. Dodać kiełki soi i orzechy nerkowca i smażyć przez 3 minuty, doprawić do smaku pozostałym sosem sojowym i chili. Skrobię rozmieszać w niewielkiej ilości wody, lekko zagęścić sos. Podawać z ryżem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Marmolada z fig i wanilii
- Jajko pieczone w awokado
- Ajerkoniakowy tort wielkanocny
- Pasztet z jelenia i mus jabłkowo-chrzanowy
- Świąteczna sałatka z pieczonym kalafiorem
- Sernik limonkowy
- Pasztet z dzika
- Muffinki wielkanocne
- Wytrawna babka z groszkiem i prosciutto cotto
- Beza migdałowa z truskawkami i bitą śmietaną
- Babka bezglutenowa z lukrem malinowym
- Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-piwnym
- Gravlax z tartymi buraczkami
- Pascha
- Wegański pasztet z orzechami włoskimi
- Roślinny tort marchewkowy
- Wegański mazurek ze świeżymi owocami
- Tatar z buraków z żółtkiem z mango
- Sałatka z melonem, mozzarellą, szynką parmeńską i miętą
- Babeczki waniliowe – przepis
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (7)
89 dni temu
Wieprzowina z kapustą a w składnikach kapusty brak i cały przepis bezużyteczny.
odpowiedz
86 dni temu
Kapusta zdecydowanie kryje się w składnikach, pod nazwą pak choi :)
2719 dni temu
To jest rewelacja!!! Pycha!!!
odpowiedz
3611 dni temu
Bardzo dobre danie.
odpowiedz
3731 dni temu
@Marta: raz Marta, raz Gosia a i tak nic nie wnosi do dyskusji... Darujcie sobie ten kulawy marketing Co do przepisu: ryż z Lidla gotowany 10 min jest nadal twardy. Optymalny czas gotowania to 15-18 min. Z własnego doświadczenia.
odpowiedz
3982 dni temu
LOWCIAM TAKIE SMAKI NO I WSZYSTKO MOZNA KUPIC W LIDLU HEHE CO TO JEST ZA ZENADA , TAKIE KOMENTARZE BOZE LITOSCI
odpowiedz
4001 dni temu
Lubię azjatycką kuchnię, jutro w Lidlu zrobię zapas przypraw i sosów, np. do dań z woka, pycha :)
odpowiedz