Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Zupa koperkowa z klopsikami drobiowymi
Składniki
ZUPA
- bulion drobiowy - 2 l
- świeży koperek - 6 łyżek
- marchew - 3 szt.
- masło - 2 łyżki
- śmietana 18% - 150 ml
- ziemniak - 5 szt.
KLOPSIKI
- pieprz czarny - 1 szczypta
- jajko - 1 szt.
- świeży koperek - 1 łyżka
- mleko - 50 ml
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- natka pietruszki - 1 łyżka
- sól - 1 szczypta
- mięso indycze mielone - 300 g
- mąka pszenna - 50 g
- czerstwe pieczywo pszenne - 40 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2090,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 261,3 kcal |
| Tłuszcz | 12,6 g |
| Węglowodany | 22,9 g |
| Błonnik | 15,2 g |
| Białko | 15,2 g |
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY KLOPSIKI
Mięso mielone wkładamy do miski, dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, jajko, zioła i przyprawy. Wyrabiamy bardzo dokładnie na jednolitą masę. Formujemy małe kulki i obtaczamy je delikatnie w mące, nadmiar otrząsając. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złot kolor.
Krok 2: GOTUJEMY ZUPĘ
W garnku rozgrzewamy masło, wsypujemy ziemniaki oraz marchewkę i smażymy ok. 5 minut. Zalewamy warzywa gorącym bulionem i gotujemy razem przez ok. 10 minut. Dodajemy usmażone klopsiki i gotujemy kolejne 5 minut. Śmietankę mieszamy z koperkiem, wlewamy do zupy, podgotowujemy jeszcze chwilę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ryba po japońsku
- Sałatka gyros
- Pieczona ryba po grecku
- Piernik staropolski
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Przekąski sylwestrowe
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Pierniki
- Wigilijny makowiec
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Kapusta z grochem
- Wegańska ryba po grecku
- Kapusta z grzybami i selerem miodowym
- Ciasto marchewkowe
- Kompot z suszu z cytryną
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
297 dni temu
Bardzo dobra zupa - robiłam już kilka razy
odpowiedz