Zupa szpinakowa z fetą

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Białą część dymki oraz czosnek siekamy i smażymy na gorącej oliwie z oliwek aż do zeszklenia. Posypujemy mąką i krótko podsmażamy. Zalewamy gorącym bulionem i doprowadzamy do wrzenia.

Dodajemy mrożony szpinak i gotujemy pod przykryciem mniej więcej przez 10 minut do momentu, aż szpinak się rozmrozi, mieszając od czasu do czasu.

Szczypior dymki kroimy bardzo drobno. Fetę kruszymy i mieszamy ze szczypiorkiem.

Zupę doprawiamy śmietaną i lekko miksujemy. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku. Podając, posypujemy zupę kawałkami fety zmieszanej ze szczypiorkiem i zmielonym czarnym pieprzem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (27)

Dodaj swój komentarz
Avatar
  • Gość Gość
    2329 dni temu
    Śmietana jest kwaśna, śmietanka jest słodka.

    Odpowiedz

  • sir Ogień sir Ogień
    2832 dni temu
    Kapitalny przepis, przede wszystkim prosty i to zdecydowanie jego największy atut; zupa wychodzi wyborna; polecam wszystkim :-)

    Odpowiedz

  • Kek'd Kek'd
    3062 dni temu
    Moja nowa ulubiona zupa :3 Najśmieszniejsze jest to, że generalnie nie lubię ani fety ani szpinaku xD

    Odpowiedz

  • Aneczka Aneczka
    3274 dni temu
    Właśnie zrobiłam tą zupę , ale 150% w proporcjach.. jestem rozczarowana. Zawsze lubiałam szpinak, a ta zupa jest mdła i wieje od niej sztucznością. Szczypiorek pali wnętrze brzucha. Nie wiem co jako jedna w tym domu studentka zrobię z całym garem zupy, której jeden łyk to dla mnie katorga :(

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3116 dni temu
    Następnym rezem jako studentka zrób próbę : proporcje 50%... lub zaproś kolegów na darmową wyżerkę :-)
  • Aneczka Aneczka
    3275 dni temu
    hej :-) uwielbiam szpinak ;-) mam pytanie, czy 'śmietana kremówka' to smietana zwykła, czy ta 30%?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3275 dni temu
    kremówka to śmietana 30% :)
  • Alicja Alicja
    3437 dni temu
    Można zamiast śmietany dodać jogurtu? Aby przyoszczędzić odrobine kalorii ;)

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3436 dni temu
    Alicjo, możesz :)
  • Gość Gość
    3613 dni temu
    Naj pyszniejsza zupka na świecie :)

    Odpowiedz

  • Monia  :) Monia :)
    3614 dni temu
    A jesli mam swieży szpinak to ile go mam dodac?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3614 dni temu
    Monia, jeśli używasz świeżego szpinaku, możesz dodać około 100g więcej :)
  • Gość Gość
    3614 dni temu
    dziekuje :)
  • Cezary Piasecki Cezary Piasecki
    3636 dni temu
    Zupa wspaniała! Moje dziecko powiedziało, że trudno będzie ją przebić smakiem inną. :-)

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3636 dni temu
    Cezary, cieszymy się, że zupa zasmakowała Tobie i Twoim bliskim :)
  • Gość Gość
    3647 dni temu
    Posypujemy jeszcze w trakcie gotowania, czy juz na talerzu?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3647 dni temu
    Drogi Gościu, najlepiej na talerzu :)
  • Zofia Sarnowska Zofia Sarnowska
    3668 dni temu
    Pycha <3

    Odpowiedz

  • Edyta Edyta
    3699 dni temu
    Mój przepis jest podobny ale zawiera pewną nutę...a raczej tajemnicze składniki które z zupy zmieniają ją w krem bez mąki i innych tłustych produktów

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3705 dni temu
    10/10

    Odpowiedz

  • krytyk krytyk
    3734 dni temu
    ochyda

    Odpowiedz

  • Krytyk Ortograficzny Krytyk Ortograficzny
    3610 dni temu
    Ohyda pisze się przez samo H
  • Pimpek Pimpek
    3745 dni temu
    mmmmm pycha...

    Odpowiedz

  • Yolo Yolo
    3745 dni temu
    mi nie smakowała ale każdy ma prawo do swojego zdania i każdy ma przecież inny gust. :D YOLO

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3771 dni temu
    Pyszna. Nawet córka zjadła bez marudzenia :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3798 dni temu
    Super zupa

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3799 dni temu
    Super zupa polecam

    Odpowiedz

zobacz wszystkie


Zupa szpinakowa to jedno z tych dań, które potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Gdy połączymy ją z aromatyczną fetą, otrzymujemy prawdziwą ucztę dla podniebienia! Ta szpinakowa zupa zachwyca nie tylko smakiem, ale też piękną, soczystą barwą, która od razu przyciąga wzrok. Co więcej, przygotowanie tego przysmaku wcale nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych - wystarczy kilka prostych składników i odrobina zaangażowania.

Aromat unoszący się z garnka, gdy gotuje się zupa ze szpinakiem, potrafi zaskoczyć niejedną osobę. Sprawdź, jak na ten zapach zareagują Twoi. Prawdopodobnie zbiegną się do kuchni, pytając: "Co tam się dzieje?". A dzieje się coś naprawdę wyjątkowego - powstaje bowiem danie, które łączy w sobie bogactwo smaków śródziemnomorskiej kuchni z prostotą przygotowania. To właśnie ta magiczna kombinacja sprawia, że zupa ze szpinaku powinna przynajmniej raz mieć szansę zaprezentować się w pełnej krasie w każdym domu.

Feta w połączeniu ze szpinakiem to duet, który sprawdza się nie tylko w greckich sałatkach, ale też w gorących potrawach. Zupa szpinakowa z fetą to dowód na to, że czasem najprostsze połączenia okazują się najlepsze. Kremowa konsystencja, intensywny smak i wspaniała prezencja - czego więcej można chcieć od idealnej zupy?

Zupa szpinakowa - dlaczego warto sięgnąć po fetę?

Przepis na zupę szpinakową z fetą to prawdziwy hit wśród miłośników nietuzinkowych smaków. Feta dodaje tej zupie krem szpinakowej wyjątkowej pikanterii i słonego charakteru, który idealnie kontrastuje z delikatnym smakiem szpinaku. To połączenie jest tak udane, że trudno sobie wyobrazić lepszy duet! Grecki ser ma w sobie tę wyjątkową właściwość, że potrafi podkreślić naturalne aromaty warzyw, nie przytłaczając ich przy tym.

Grecki ser doskonale się rozpuszcza w gorącej zupie, tworząc kremową konsystencję, która otula każdą łyżkę. Dodatkowo, kawałki fety na powierzchni dodają potrawie rustykalnego charakteru. Nie można też zapomnieć o świeżym szczypiorku, który wprowadza do całości nutę świeżości i jeszcze więcej zieleni. Ten zielony akcent nie tylko poprawia wygląd potrawy, ale także wprowadza subtelną, cebulową nutkę, która doskonale komponuje się z resztą składników.

Zupa szpinakowa krem z fetą to również doskonały pomysł na eleganckie przyjęcie. Można ją podawać w małych miseczkach jako wykwintną przystawkę, która z pewnością wywoła zachwyt wśród gości. Piękna zieleń szpinaku w połączeniu z białymi kawałkami sera tworzy kompozycję, która cieszy oko jeszcze przed pierwszą próbą. To prawda, że jemy najpierw oczami, a ta zupa krem szpinakowa zdecydowanie przechodzi ten test.

Sekret dobrej zupy szpinakowej z fetą tkwi również w odpowiednim wyborze sera. Najlepszy jest ser typu feta o niższej zawartości tłuszczu - taka łatwiej się kruszy i nie tak bardzo rozmazuje, co przy tworzeniu apetycznej posypki ma znaczenie. Ser powinien być kremowy, ale nie za miękki, żeby nie rozpuścił się całkowicie w zupie. Idealna feta zachowuje swoją strukturę nawet po dodaniu do gorącej potrawy. Możesz tu zastosować prosty trik - używaj do zupy sera wyjętego prosto z lodówki.

Zupa ze szpinaku mrożonego - praktyczne rozwiązanie na każdą porę roku

Jak zrobić zupę szpinakową, gdy świeży szpinak nie jest dostępny? Odpowiedź jest prosta - sięgnij po mrożony! Zupa z mrożonego szpinaku wcale nie musi ustępować smakiem tej przygotowanej ze świeżych liści. Wręcz przeciwnie - mrożony szpinak często bywa bardziej intensywny w smaku, bo zostaje zamrożony w momencie pełnej dojrzałości. To właśnie dlatego wielu doświadczonych kucharzy preferuje mrożony szpinak do zup i sosów.

Przygotowując zupę ze szpinaku mrożonego, warto pamiętać o kilku ważnych zasadach. Po pierwsze, nie trzeba go wcześniej rozmrażać - wystarczy wrzucić bezpośrednio do gotującego się bulionu. Po drugie, mrożony szpinak puszcza więcej wody niż świeży, więc czasem warto odparować nadmiar płynu przed dodaniem śmietany. Po trzecie, mrożony szpinak gotuje się szybciej, więc nie należy go przegotowywać.

Zupę krem ze szpinaku mrożonego przygotowuje się błyskawicznie. To idealne rozwiązanie dla zapracowanych, którzy chcą szybko przyrządzić coś pysznego i sycącego. Wystarczy 20 minut, a na stole stanie aromatyczna krem zupa szpinakowa, która zadowoli całą rodzinę. Mrożony szpinak ma też tę zaletę, że jest dostępny przez cały rok w stałej cenie, więc można przygotowywać tę zupę niezależnie od sezonu.

Zupa ze świeżego szpinaku ma oczywiście swoje zalety - jest delikatniejsza w smaku i ma jaśniejszą barwę. Ale zupa szpinakowa ze świeżego szpinaku wymaga też więcej pracy - trzeba szpinak dokładnie przepłukać, obrać z grubszych łodyg i posiekać. Natomiast krem ze szpinaku z mrożonych liści jest gotowy praktycznie od razu po rozmrożeniu.

Dla tych, którzy lubią eksperymentować, zupa z szpinaku może być wzbogacona o różne dodatki. Niektórzy dodają do niej pokrojone w kostkę ziemniaki, inni wrzucają garść ryżu lub drobnego makaronu. Zupa szpinakowa z serkiem topionym to kolejna ciekawa wersja, która przypadnie do gustu zwłaszcza dzieciom.

Zupa szpinakowa z ziemniakami - sycąca wersja klasyka

Niektórzy uwielbiają zupę szpinakową z ziemniakami, która jest bardziej sycąca od klasycznej wersji kremowej. Ziemniaki zagęszczają potrawę i sprawiają, że szpinakowa zupa staje się pełnowartościowym obiadem. To świetny pomysł zwłaszcza dla rodzin z dziećmi, które potrzebują solidnego posiłku. Ziemniaki nie tylko zagęszczają zupę, ale też wchłaniają aromaty wszystkich składników, tworząc harmonijną całość.

Zupę szpinakową z mrożonego szpinaku z ziemniakami przygotowuje się nieco inaczej niż wersję kremową. Ziemniaki należy dodać na początku gotowania, żeby zdążyły się rozgotować. Można je pokroić w kostkę lub - dla bardziej rustykalnego efektu - w większe kawałki. Niektórzy wolą je utłuc na końcu, tworząc gęstszą konsystencję. Taka zupa szpinakowa z ziemniakami przypomina tradycyjne polskie zupy.

Ciekawą wersją jest zupa szpinakowa z jajkiem, gdzie na końcu gotowania wbija się roztrzepane jajko, tworząc charakterystyczne kożuchy. Zupa szpinakowa z roztrzepanym jajkiem to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który kojarzą głównie starsze pokolenia. Warto jednak spróbować - ta tradycyjna wersja ma swój niepowtarzalny urok i jest bardzo pożywna.

Zupa szpinakowa dla niemowlaka to osobny temat - taka zupa musi być przygotowana bez dodatku soli i ostrych przypraw. Zupa szpinakowa dla dziecka również wymaga pewnych modyfikacji - warto zmniejszyć ilość czosnku i rezygnować z mocno słonej fety. Zamiast tego można użyć łagodnego twarogu.

Dla osób, które cenią sobie różnorodność, zupa szpinakowa z ryżem oferuje ciekawą alternatywę. Ryż nie tylko zagęszcza zupę, ale też sprawia, że staje się ona bardziej sycąca. Zupa szpinakowa z makaronem to kolejna opcja - najlepiej sprawdzają się drobne kształty jak gwiazdki, literki czy małe rurki.

Zupa szpinakowa na rosole - tradycyjna polska wersja

Zupa szpinakowa na rosole to prawdziwa perła polskiej kuchni tradycyjnej. W przeciwieństwie do wersji na bulionie warzywnym, rosół nadaje zupie głębszego, mięsnego smaku, który doskonale komponuje się z delikatnym szpinakiem. Zupa szpinakowa po śląsku często przygotowywana jest właśnie w taki sposób. Rosół wprowadza do zupy bogactwo smaków, którego siłą rzeczy jest odmienny od smaku bulionu warzywnego.

Rosół do zupy ze szpinaku najlepiej przygotować dzień wcześniej, żeby miał czas na wystudzenie i żeby można było zebrać tłuszcz z powierzchni. Klarowny, aromatyczny rosół to podstawa sukcesu tej potrawy. Zupa szpinakowa na mięsie będzie miała zdecydowanie bogatszy smak niż wersja wegetariańska. Można wykorzystać rosół z kurczaka, wołowiny czy indyka - każdy nada zupie nieco inny charakter.

Warto też spróbować zupy szpinakowej z makaronem - dodanie drobnego makaronu typu gwiazdki lub literki sprawia, że potrawa staje się jeszcze bardziej sycąca. Zupa szpinakowa z ryżem to kolejna możliwość urozmaicenia klasycznego przepisu. Ryż doskonale chłonie aromaty i nadaje zupie treściwej konsystencji. Niektórzy dodają też do takiej zupy kawałki gotowanego mięsa z rosołu.

Krem szpinakowy na rosole ma zdecydowanie głębszy smak niż wersja wegetariańska. Zupa krem ze szpinaku przygotowana na dobrym rosole to prawdziwa uczta dla smakoszy tradycyjnej kuchni. Zupa królewska ze szpinakiem - jak czasem nazywana jest bogatsza wersja tej potrawy - może zawierać dodatkowo śmietanę, żółtka jaj czy nawet kawałki wędzonych kiełbasek.

Szybka zupa szpinakowa - pomysł na każdą okazję

Bardzo szybka zupa to marzenie każdej zapracowanej osoby. Zupa szpinakowa krem z mrożonego szpinaku to idealne rozwiązanie, gdy chcemy szybko przygotować coś pysznego i pożywnego. Szybka dobra zupa nie musi oznaczać kompromisów w kwestii smaku - czasem najprostsze dania okazują się najlepsze.

A jeśli ma to być zupa do pracy? powinna być łatwa w transporcie i rozgrzewaniu. Szpinakowa zupa krem idealnie sprawdza się w tej roli - można ją zapakować do słoika i zabrać do biura. Jest to szybka, pożywna zupa o przyjemnym zapachu, więc bez obaw odgrzewaj ją w firmowej mikrofalówce!

Zupa na przyjęcie rodzinne to z kolei inna kategoria - tu liczy się nie tylko smak, ale też prezencja. Zupa dla gości powinna wyglądać imponująco i smakować wyjątkowo. Zupa krem ze szpinaku z serkiem topionym może być ciekawą alternatywą, jeśli obawiamy się, że nie wszyscy goście lubią fetę.

Jeśli zupa szpinakowa z fetą przypadła Ci do gustu, koniecznie sprawdź inne propozycje na Kuchnia Lidla! Warto zajrzeć do przepisu na makaron z pesto ze szpinaku - to doskonały pomysł na wykorzystanie szpinaku w zupełnie innej formie. Makaronowe świderki połączone z domowym, zielonym pesto to naprawdę rewelacyjne połączenie, które zaskoczy Cię swoim smakiem. Miłośnicy włoskich smaków z pewnością docenią także lasagne ze szpinakiem i pomidorami - to danie, które podbije serce każdego. Płaty makaronu przełożone kremowym nadzieniem to prawdziwa uczta! Dla fanów wykwintnych połączeń polecamy makaron tagliatelle ze szpinakiem i łososiem - przepis Lidl na prawdziwe kulinarne doświadczenie, gdzie ryba i szpinak tworzą duet doskonały. A jeśli szukasz czegoś błyskawicznego, wypróbuj ekspresowy krem z groszku - kolejną perełkę od zespołu Lidl, która udowadnia, że szybko nie musi oznaczać bez smaku!

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl