Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
MrFit-Trener
Bezglutenowe muffinki czekoladowe
Składniki
- banan - 130 g
- miód - 50 g
- olej kokosowy - 60 g
- jajko - 1 szt.
- bezglutenowa mąka owsiana - 40 g
- mąka ryżowa - 40 g
- odżywka białkowa o smaku czekoladowym - 20 g
- kakao - 20 g
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
- sól - 1 szczypta
- czekolada gorzka - 50 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1607,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 268 kcal |
| Tłuszcz | 15,4 g |
| Węglowodany | 26,3 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 6,6 g |
Przygotuj:
- piekarnik rozgrzany do temp. 180°C
- termorobota MC Smart
- formę do muffinek
Sposób przygotowania:
KROK 1: MIKSUJEMY MOKRE SKŁADNIKI
Do pojemnika miksującego dodajemy banan, miód, olej kokosowy i jajko. Składniki miksujemy, wykorzystując program „własne ustawienia” / czas: 45 sekund / prędkość: 6. Gotową masę zgarniamy ze ścianek naczynia.
KROK 2: DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI
Do masy w pojemniku dodajemy mąkę owsianą i ryżową, a także odżywkę białkową, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Całość mieszamy, używając programu „własne ustawienia” / czas: 45 sekund / prędkość: 3.
KROK 3: ŁĄCZYMY CIASTO Z CZEKOLADĄ
Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy ją do ciasta. Całość ostatni raz mieszamy, wykorzystując program „własne ustawienia” / czas: 15 sekund / prędkość: 2.
KROK 4: PIECZEMY MUFFINKI
Ciasto przelewamy do formy na muffinki, mniej więcej do ¾ wysokości. Muffinki pieczemy przez ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C. Jemy wystudzone.
Zobacz podobne
przepisy
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)