Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- 10 foremek do tartaletek
- folię spożywczą
- wałek
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Zagniatamy ciasto
Mieszamy mąkę, zmielone pistacje i cukier. Dodajemy zimne masło i siekamy składniki, aż powstanie kruszonka. Następnie dodajemy żółtko oraz sól i zagniatamy ciasto, aż uzyskamy gładką kulę. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Krok 2: Pieczemy tartaletki
Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy posypanej mąką. Z ciasta za pomocą szklanki wycinamy 10 kółek. Foremki do tartaletek smarujemy masłem i wysypujemy zmielonymi migdałami. Foremki wypełniamy ciastem, które następnie nakłuwamy widelcem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 15 minut. Wyjmujemy tartaletki z piekarnika, studzimy i wyjmujemy z foremek.
Krok 3: Nadziewamy tartaletki
Gruszki kroimy w plastry i przekładamy na rozgrzaną patelnię. Dodajemy odrobinę wody, syrop z agawy, sok wyciśnięty z cytryny i cynamon. Gruszki dusimy, aż zmiękną i odparuje z nich płyn, nie mogą się jednak rozpaść. Na dno tartaletek kładziemy mus figowy, następnie mascarpone i gruszki. Dekorujemy listkiem rozmarynu.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (6)
1546 dni temu
Witam, czy syrop z agawy jest obecnie dostępny w sieci sklepów Lidl?
odpowiedz
1546 dni temu
Jest dostępny w regularnej ofercie :)
1660 dni temu
Witam. Czy mąkę ryżową można zastąpić np gryczaną albo żytnią 720, ewentualnie orkiszowa?
odpowiedz
1659 dni temu
Możesz spróbować takiej zamiany :) I z mąką żytnią i orkiszową :)
1666 dni temu
Witam czy masło można zastąpić olejem kokosowym?
odpowiedz
1666 dni temu
Można, najlepiej dodać miękki olej (nie w postaci płynnej).
zobacz wszystkie