Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- 10 foremek do tartaletek
- folię spożywczą
- wałek
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Zagniatamy ciasto
Mieszamy mąkę, zmielone pistacje i cukier. Dodajemy zimne masło i siekamy składniki, aż powstanie kruszonka. Następnie dodajemy żółtko oraz sól i zagniatamy ciasto, aż uzyskamy gładką kulę. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Krok 2: Pieczemy tartaletki
Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy posypanej mąką. Z ciasta za pomocą szklanki wycinamy 10 kółek. Foremki do tartaletek smarujemy masłem i wysypujemy zmielonymi migdałami. Foremki wypełniamy ciastem, które następnie nakłuwamy widelcem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 15 minut. Wyjmujemy tartaletki z piekarnika, studzimy i wyjmujemy z foremek.
Krok 3: Nadziewamy tartaletki
Gruszki kroimy w plastry i przekładamy na rozgrzaną patelnię. Dodajemy odrobinę wody, syrop z agawy, sok wyciśnięty z cytryny i cynamon. Gruszki dusimy, aż zmiękną i odparuje z nich płyn, nie mogą się jednak rozpaść. Na dno tartaletek kładziemy mus figowy, następnie mascarpone i gruszki. Dekorujemy listkiem rozmarynu.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Wrap z łososiem i warzywami
- Focaccia – klasyczny przepis
- Ciasto marchewkowe
- Pyzy z mięsem
- Zalewajka
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Pieczeń rzymska
- Guacamole
- Spaghetti carbonara
- Makaron w sosie śmietankowym
- Klasyczna sałatka grecka
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Makaron ze szpinakiem
- Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami
- Kurczak po toskańsku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Tort lodowy
- Najlepsza sałatka z tortellini
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (8)
438 dni temu
Czy ciasto przy wałkowaniu nie kruszy się, jest plastyczne? Raz próbowałam zrobić tartaletki bezglutenowe i ciasto nie współpracowało ;)
Odpowiedz
438 dni temu
Ciasto raczej nie będzie się zachowywało tak, jak takie przygotowane z mąki pszennej. Może się delikatnie kruszyć, jednak przygotowanie spodów tartaletek powinno się udać.
2634 dni temu
Witam, czy syrop z agawy jest obecnie dostępny w sieci sklepów Lidl?
Odpowiedz
2634 dni temu
Jest dostępny w regularnej ofercie :)
2748 dni temu
Witam. Czy mąkę ryżową można zastąpić np gryczaną albo żytnią 720, ewentualnie orkiszowa?
Odpowiedz
2747 dni temu
Możesz spróbować takiej zamiany :) I z mąką żytnią i orkiszową :)
2753 dni temu
Witam czy masło można zastąpić olejem kokosowym?
Odpowiedz
2753 dni temu
Można, najlepiej dodać miękki olej (nie w postaci płynnej).