Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Chaffle, czyli gofr z jajek i sera z zieloną pastą
Składniki
GOFR (CHAFFLE)
- ser cheddar - 100 g
- jajko - 1 szt.
- mąka pszenna - 1 łyżka
ZIELONA PASTA
- twaróg wędzony - 150 g
- czosnek główka - 2 ząbki
- świeży koperek - 1 pęczek
- bazylia świeża - 2 garście
- szczypiorek - 1 łyżka
- musztarda dijon - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 0,25 szkl
DODATKOWO
- pomidor żółty - 0,5 szt.
- papryka czerwona - 0,5 szt.
- ogórek - 0,5 szt.
- rzodkiewka - 2 szt.
- kiełki rzodkiewki - 15 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1363,7 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 1363,7 kcal |
| Tłuszcz | 107,1 g |
| Węglowodany | 45,4 g |
| Błonnik | 6,6 g |
| Białko | 59,9 g |
Przygotuj:
- tarkę o grubych oczkach
- gofrownicę
- blender
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA GOFRA
Ser cheddar ścieramy na tarce. Jajko delikatnie rozbijamy w misce. Większość sera dodajemy do jajka i całość dokładnie mieszamy.
KROK 2: SMAŻYMY GOFRA
Połowę pozostałego sera przekładamy bezpośrednio na rozgrzaną gofrownicę. Na topiący się ser przekładamy ciasto na gofry i posypujemy dodatkowym cheddarem. Całość opiekamy przez ok. 4 minuty. Gotowego gofra wyjmujemy z gofrownicy i przekładamy na talerz, aby delikatnie ostygł.
KROK 3: BLENDUJEMY PASTĘ
Odcinamy łodygi kopru. Do wysokiego naczynia wkładamy twaróg, koperek, szczypiorek i bazylię. Pastę blendujemy, stopniowo dodając oliwę, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Do gotowej pasty dodajemy łyżeczkę musztardy i dokładnie mieszamy.
KROK 4: KROIMY WARZYWA
Pomidora, paprykę i ogórka kroimy w dość drobną kostkę. Rzodkiewkę kroimy w plastry.
KROK 5: PODAJEMY GOFRA
Na przestudzonego gofra wykładamy zieloną pastę i pokrojone świeże warzywa. Całość posypujemy kiełkami rzodkiewki i szczyptą soli.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
- Pieczone bataty z piekarnika
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- 3 przepisy na babeczki z kubka
- Lody tajskie
- Grillowana cukinia
- Szybkie ciasto w 20 minut
- Pinsa verde
- Sos słodko-kwaśny
- Jak zrobić klasyczne pesto z bazylii?
- Wrap z łososiem i warzywami
- Makaron z serem burrata
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)