Gofry na maślance z sosem z limonki i karmelu

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

PRZYGOTUJ

  • gofrownicę

Krok 1: Robimy ciasto na gofry

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i wstawiamy do lodówki. 75 g masła miksujemy ze 100 g cukru, aż powstanie kremowa masa. Dodajemy stopniowo żółtka i maślankę, stale miksując. Dodajemy wymieszaną mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy ubite białka, ciasto odstawiamy pod przykryciem na 30 minut do spęcznienia.

Krok 2: Przygotowujemy sos z limonki

Ścieramy skórkę z limonki i wyciskamy sok. Rozpuszczamy pozostały cukier, sok z limonki, resztę masła i lekko karmelizujemy. Zaprawiamy śmietaną, gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 3 minuty. Dodajemy skórkę z limonki i odstawiamy w ciepłe miejsce.

Krok 3: Pieczemy gofry

Pieczemy prostokątne gofry w natłuszczonej gofrownicy. Podajemy z sosem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (2)

Avatar
  • Gość Gość
    3103 dni temu
    Czy możecie podawać w przepisach alternatywnie inną mąkę lub też przepisy dla bezglutenowców?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3103 dni temu
    Wszystkie przepisy bezglutenowe znajdziesz w zakładce "bez glutenu" - https://kuchnialidla.pl/przepisy/bez-glutenu

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl