Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Gofry na maślance z sosem z limonki i karmelu
Składniki
- cukier - 180 g
- jajko - 3 szt.
- masło - 90 g
- maślanka - 250 ml
- olej - 2 łyżki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- śmietana 30% - 125 g
- limonka - 2 szt.
- mąka pszenna - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2992 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 374 kcal |
| Tłuszcz | 19,5 g |
| Węglowodany | 44,6 g |
| Błonnik | 6,6 g |
| Białko | 6,6 g |
PRZYGOTUJ
- gofrownicę
Krok 1: Robimy ciasto na gofry
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i wstawiamy do lodówki. 75 g masła miksujemy ze 100 g cukru, aż powstanie kremowa masa. Dodajemy stopniowo żółtka i maślankę, stale miksując. Dodajemy wymieszaną mąkę i proszek do pieczenia. Dodajemy ubite białka, ciasto odstawiamy pod przykryciem na 30 minut do spęcznienia.
Krok 2: Przygotowujemy sos z limonki
Ścieramy skórkę z limonki i wyciskamy sok. Rozpuszczamy pozostały cukier, sok z limonki, resztę masła i lekko karmelizujemy. Zaprawiamy śmietaną, gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 3 minuty. Dodajemy skórkę z limonki i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Krok 3: Pieczemy gofry
Pieczemy prostokątne gofry w natłuszczonej gofrownicy. Podajemy z sosem.
Zobacz przepisy
na lato
- Butter chicken
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Gnocchi szpinakowe
- Sushi
- Baklawa grecka
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Leczo
- Papryka faszerowana kaszą i warzywami
- Kurczak po tajsku
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Musaka grecka
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Cannelloni z mięsem mielonym - przepis
- Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
2981 dni temu
Czy możecie podawać w przepisach alternatywnie inną mąkę lub też przepisy dla bezglutenowców?
odpowiedz
2981 dni temu
Wszystkie przepisy bezglutenowe znajdziesz w zakładce "bez glutenu" - https://kuchnialidla.pl/przepisy/bez-glutenu