Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Chińskie ciasteczka z wróżbą
Składniki
- cukier puder - 50 g
- białko jaja kurzego - 1 szt.
- masło - 40 g
- sól jodowana - 1 szczypta
- mąka pszenna - 40 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 647,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 107,9 kcal |
| Tłuszcz | 5,6 g |
| Węglowodany | 13,3 g |
| Błonnik | 1,4 g |
| Białko | 1,4 g |
Przygotowanie
Masło stopić i odstawić do ostygnięcia. Cukier puder przesiać przez sito. Białko z solą ubić na sztywno. Dodawać stopniowo cukier puder, ciągle mieszając, a następnie ubić na gęsty krem. Dodać przesianą przez sito mąkę i masło, krótko wymieszać.
Na kawałku papieru do pieczenia narysować 2 kółka (o średnicy 9-10 cm każde). Na każdym z nich umieścić po 1 łyżeczce ciasta, a następnie cienko i równomiernie rozprowadzić za pomocą palety lub noża. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 4-5 minut, aż okręgi od krawędzi lekko się zarumienią.
Blachę wyjąć z pieca, na każdym okręgu ułożyć po jednej karteczce z wróżbą i za pomocą palety złożyć na pół, a następnie od strony zlepionego brzegu przewiesić przez brzeg filiżanki, aby nadać kształt charakterystyczny dla chińskiego ciasteczka. Pozostawić do ostygnięcia. Z pozostałego ciasta upiec w ten sam sposób resztę ciasteczek. Ciasteczka szczelnie zapakować.
Wskazówka: kiedy upieczone ciasto stygnie, szybko twardnieje, dlatego też zaleca się, aby na jeden raz piec i składać zawsze tylko po dwa ciasteczka.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Serniczkowe zajączki
- Ciastka pisanki
- Marmolada cytrynowa z imbirem
- Terrina z łososia z serem feta
- Odwrócona tarta z kiełbasą
- Aromatyczna babka z suszonymi owocami
- Tarta Cytrynowa
- Wegański łosoś z papryki
- Babka orzechowo-migdałowa
- Awokado zapiekane z jajkiem
- Awokado faszerowane pastą bezjajeczną
- Świąteczny talerz obfitości
- Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
- Krewetki tygrysie z makaronem typu wstążki, sosem pomidorowym i ajwarem
- Quiche z nadzieniem szpinakowo-porowym z pomidorami
- Babka z niespodzianką
- Ragoût z jajek z warzywami
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Wegański twarożek z ziołami
- Glazurowana szynka z ziemniakami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (6)
2770 dni temu
Nie rozumiem jak złożyć ciastka .Tak wiem jest w przepisie ,ślę i tak nie rozumiem
odpowiedz
2770 dni temu
Okręgi składamy wraz z wróżbą na pół, a następnie przewieszamy - raz jeszcze zgięte w połowie na uchu filiżanki.
3814 dni temu
Gościu, dokładnie tak, jak jest w przepisie :)
odpowiedz
3815 dni temu
Na pewno 40 g mąki?
odpowiedz
3913 dni temu
Chciałam się dowiedzieć ile mniej więcej takie ciasteczka przetrwają w szczelnych opakowaniach? Około 5-6 dni, do tygodnia?
odpowiedz
3102 dni temu
Myślę że co najmniej 8 lat