Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Farsz
Mieszamy wszystkie składniki.
Sajgonki
Ciasto francuskie cienko rozwałkowujemy i kroimy na prostokątne paski. Na każdy pasek nakładamy łyżkę farszu, zwijamy sajgonki. Końce zawiniętych sajgonek smarujemy białkiem i dokładnie sklejamy ciasto tak, by farsz nie wypłynął podczas smażenia. Chłodzimy w lodówce 15-20 minut.
Mleko zagotowujemy, dodajemy papryczkę i gotujemy 1-2 minuty. Odcedzamy papryczkę z mleka i zalewamy gorącym płynem czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
W garnku o średnicy 15 cm mocno rozgrzewamy olej (do szerszego garnka należy wlać więcej oleju, sajgonki muszą być całkowicie zanurzone podczas smażenia). Smażymy sajgonki na złoty kolor, osuszamy i odsączamy je z tłuszczu na papierowym ręczniku. Serwujemy w towarzystwie sosu czekoladowego z chili w sosjerce. Dekorujemy orzechami, żurawiną i kilkoma listkami mięty.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (2)
2603 dni temu
Bardzo ciekawe, bardzo. Skorzystam.
odpowiedz
2607 dni temu
hmm. Zaskakujące
odpowiedz
zobacz wszystkie