Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Chlebek jabłkowo-cynamonowy
Składniki
Dodatkowo
- cukier trzcinowy - 100 g
- masło - 15 g
- orzech włoski - 100 g
- mąka pszenna - 20 g
Suche składniki
- cukier wanilinowy - 2 łyżeczki
- cynamon - 1 łyżka
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
- mąka pszenna - 260 g
Mokre składniki
- jajko - 2 szt.
- masło - 100 g
- jabłko czerwone - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3236,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 269,7 kcal |
| Tłuszcz | 13,9 g |
| Węglowodany | 31,8 g |
| Błonnik | 5,8 g |
| Białko | 5,8 g |
Przygotuj
- keksówkę
- tarkę o grubych oczkach
- robot wielofunkcyjny
- piekarnik rozgrzany do temperatury 165°C
Krok 1: Ubijamy jajka z cukrem
W naczyniu robota ubijamy białka z cukrem trzcinowym. Gdy będą sztywne, dodajemy żółtka i ubijamy, aż składniki się połączą. Dodajemy miękkie masło i ubijamy chwilę – do połączenia się składników.
Krok 2: Łączymy suche składniki ciasta
Wszystkie suche składniki ciasta mieszamy w miseczce.
Krok 3: Łączymy suche i mokre składniki ciasta
Jabłka starte na tarce o grubych oczkach łączymy w misce z ubitymi jajkami i suchymi składnikami ciasta. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy uprażone, drobno posiekane orzechy włoskie i ponownie mieszamy, aż składniki się połączą.
Krok 4: Pieczemy chlebek
Tak przygotowaną masę przekładamy do keksówki wysmarowanej masłem i delikatnie oprószonej mąką. Chlebek pieczemy ok. 50-55 minut w temperaturze ok. 165°C.
Upieczony chlebek odstawiamy do ostygnięcia. Gdy będzie chłodny, odwracamy formę do góry dnem i wyjmujemy ciasto. Podajemy z masłem, konfiturą lub innymi ulubionymi dodatkami.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Babka orzechowo-migdałowa
- Awokado zapiekane z jajkiem
- Awokado faszerowane pastą bezjajeczną
- Świąteczny talerz obfitości
- Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
- Krewetki tygrysie z makaronem typu wstążki, sosem pomidorowym i ajwarem
- Quiche z nadzieniem szpinakowo-porowym z pomidorami
- Babka z niespodzianką
- Ragoût z jajek z warzywami
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Wegański twarożek z ziołami
- Glazurowana szynka z ziemniakami
- Pascha czekoladowa
- Ciasto marchewkowe
- Jarski żurek łemkowski
- Wielkanocna babka z pomelo
- Wieniec morelowo-figowy
- Łopatka z suszonymi pomidorami
- Jajka faszerowane cukinią i żółtym serem
- Sernik cytrynowo-limonkowy z bezą
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (8)
1173 dni temu
Jakich rozmiarów jest keksowka z przepisu?
odpowiedz
1172 dni temu
Berliner, keksówka o wymiarach 12x24 będzie odpowiednia ;)
1772 dni temu
Zdecydowanie zbyt dużo prochów :( Nie dość, że niezdrowe, to jeszcze język piecze :(
odpowiedz
2271 dni temu
Wygląda pysznie. Chyba wyprobuję
odpowiedz
2270 dni temu
Zachęcamy! Czekamy na opinię :)
2290 dni temu
Panie Pawle, chlebek bananowy wg Pańskiego przpisu piekę bez cukru i pięknie wychodzi, idealny w smaku. Czy chlebek jabłkowo-orzechowy również mogę upiec bez cukru?
odpowiedz
2290 dni temu
Możesz spróbować wyeliminować cukier. Aczkolwiek banany mają w sobie więcej słodyczy, więc ten chlebek może wyjść nieco bardziej wytrawny :)
2284 dni temu
Piecz bez cukru ! Wybieraj bardziej dojrzałe czerwone jabłka ! :) Powodzenia. :)