Ciasteczka jeżyki

Name: Ciasteczka jeżyki
Prep time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 5
Ingredients: masło - 100 g; cukier puder - 50 g; jajko - 1 szt.; mąka pszenna - 150 g; czekolada do dekoracji - 50 g; wiórki kokosowe - 1 łyżka; posypka kolorowa - 1 łyżka

Średnia ocena: 4.7 (3 głosów)

Urocze, kolorowe i kruche ciastka w sam raz dla młodszych członków rodziny. Wypróbuj ten przepis na błyskawiczne w przygotowaniu i pyszne jeżyki i zjedz je ze smakiem!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

CIASTECZKA

masło - 100 g
cukier puder - 50 g
jajko - 1 szt.
mąka pszenna - 150 g

DEKORACJA

czekolada do dekoracji - 50 g
wiórki kokosowe - 1 łyżka
posypka kolorowa - 1 łyżka

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1904,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	380,9 kcal
Tłuszcz	23,3 g
Węglowodany	38,1 g
Błonnik	0,1 g
Białko	5,2 g

Przygotuj:

termorobota MC Smart
folię spożywczą
papier do pieczenia
blachę do pieczenia
piekarnik z włączoną funkcją termoobiegu rozgrzany do temperatury 170°C
wykałaczkę

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

W pojemniku miksującym robota kuchennego umieszczamy wszystkie składniki na ciastka i wybieramy program ugniatanie ciasta / miękkie ciasto / czas: 2 minuty. Gotowe ciasto owijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce przez ok. 30 minut.

KROK 2: FORMUJEMY I PIECZEMY CIASTECZKA

Ze schłodzonego ciasta odrywamy dowolnej wielkości kawałki i formujemy z nich ciasteczka kształtem przypominające łezki. Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 15-20 minut, aż nabiorą złotego koloru. Po upieczeniu ciastka studzimy.

KROK 3: DEKORUJEMY CIASTECZKA

Czekoladę roztapiamy i delikatnie studzimy, by nie była gorąca. Zaokrąglone części ciasteczek zanurzamy w czekoladzie tak, aby pokryła ok. połowę wypieku. Czekoladową część ciasteczek oprószamy wiórkami kokosowymi i kolorową posypką. Następnie pozostałą czekoladą, za pomocą wykałaczki, rysujemy na jeżykach nosek i oczka.