Ciasto jogurtowo-bananowe ze śliwkami

Średnia ocena: 4.3 (3 głosów)

Niezwykle proste ciasto jogurtowo-bananowe, do którego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Wypróbuj przepis i sprawdź, jak smakuje ten wypiek z dodatkiem śliwek i migdałów.

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

banan - 2 szt.
cukier - 100 g
oliwa z oliwek - 125 ml
jogurt grecki - 140 g
mąka pszenna - 250 g
proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
sól - 1 szczypta
migdały płatki - 20 g
śliwka - 4 szt.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2665,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	266,6 kcal
Tłuszcz	9,5 g
Węglowodany	42,8 g
Błonnik	1,7 g
Białko	4,8 g

Przygotuj:

piekarnik rozgrzany do temp. 180°C
keksówkę o wymiarach 11 x 25 cm
papier do pieczenia

Sposób przygotowania:

KROK 1: ŁĄCZYMY BANANY Z MOKRYMI SKŁADNIKAMI

Banany obieramy, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Następnie do owoców dodajemy cukier, oliwę i jogurt. Całość dokładnie mieszamy.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

W innej misce mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Tak przygotowane składniki przesypujemy do miski z mokrymi składnikami i dokładnie mieszamy.

KROK 3: PIECZEMY CIASTO

Gotowe ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Śliwki przekrawamy na pół, pozbawiamy pestek i układamy na cieście. Tak przygotowane ciasto oprószamy płatkami migdałów i pieczemy przez ok. 40-50 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180°C lub do momentu, w którym włożony w ciasto patyczek będzie suchy.