Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Dorsz na kapuście z kremem balsamicznym
Składniki
- bulion warzywny - 100 ml
- cebula - 1 szt.
- kapusta biała - 1 kg
- krem balsamiczny - 2 łyżki
- masło - 2 łyżki
- miód - 1 łyżeczka
- dorsz filet - 4 szt.
- olej rzepakowy - 2 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- pomarańcza - 0,5 szt.
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1331,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 332,9 kcal |
| Tłuszcz | 11,3 g |
| Węglowodany | 9,9 g |
| Błonnik | 45,4 g |
| Białko | 45,4 g |
Krok 1: Podsmażamy kapustę
Filety z dorsza rozmrażamy. Kapustę kroimy na pół i usuwamy głąb. Połówki kapusty kroimy w poprzek na paski o szerokości ok. 1 cm, myjemy i dobrze osączamy. Cebulę obieramy i siekamy drobno. Podsmażamy razem z kapustą na gorącym oleju przez ok. 3 minuty. Dodajemy krem balsamiczny, dolewamy bulion, doprawiamy solą, pieprzem i miodem. Dusimy przez 3-5 minut.
Krok 2: Smażymy filety z dorsza
Filety z dorsza myjemy i osuszamy. Doprawiamy sokiem wyciśniętym z pomarańczy, solą i pieprzem. Smażymy na gorącym maśle z każdej strony przez 2-3 minuty. Kapustę doprawiamy do smaku i podajemy z rybą.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pierogi pieczone z kapustą i grzybami
- Pieczona ryba po grecku
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Domek z piernika
- Piernik staropolski
- Śledzie po kaszubsku
- Sernik piernikowy
- Świąteczne pierniczki
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Pistacjowy sernik baskijski
- Sałatka gyros
- Ciasto na pierogi
- Wegańska ryba po grecku
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)