• DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

PRZYGOTUJ

  • gofrownicę

Krok 1: Przygotowujemy ciasto

Banan obieramy, miąższ rozgniatamy widelcem. Dodajemy olej, śmietanę i mleko, całość mieszamy trzepaczką. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno. Żółtka i cukier puder ucieramy na gładką masę. Dodajemy masę bananową i mieszamy, następnie dodajemy mąkę połączoną z solą i proszkiem do pieczenia. Na końcu łączymy całość z ubitymi białkami. Ciasto odstawiamy na 20 minut do spęcznienia.

Krok 2: Ubijamy śmietankę

Czekoladę siekamy. 250 g śmietanki ubijamy na sztywno wraz z brązowym cukrem i nasionkami z laski wanilii. Schładzamy w lodówce. Pozostałą śmietankę zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Sos trzymamy w ciepłym miejscu.

Krok 3: Pieczemy gofry

Ciasto ponownie mieszamy i w lekko natłuszczonej gofrownicy pieczemy gofry, jeden po drugim. Trzymamy w ciepłym miejscu aż do momentu upieczenia wszystkich gofrów. Gofry posypujemy cukrem pudrem i podajemy z kleksem bitej śmietany i odrobiną sosu czekoladowego.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (5)

Avatar
  • Ania Ania
    200 dni temu
    Bardzo dobre w smaku, lekko wyczuwalna słodycz i aromat banana. Wyszły mi bardzo puszyste i jeszcze bardziej gumowe. Niezależnie od stopnia wypieczenia wychodziły miękkie... Nie wiem co zrobiłam źle

    odpowiedz

  • Gość Gość
    244 dni temu
    Czy można dodać kwaśną śmietanę do tego przepisu?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    242 dni temu
    Kwaśna śmietana 18% idzie do ciasta na gofry. Natomiast w polewie czekoladowej zostawiamy śmietanę 30% :)
  • Uczeń Uczeń
    436 dni temu
    Jutro je robię na technikę do szkoły, nie mogę sue doczekać!!!!!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    478 dni temu
    Już wiem, co zjem dziś na drugie śniadanie. Rozgrzewam mojego dezala i do dzieła, bo wszystkie składniki akurat mam w domu.

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram