Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- rozgrzaną gofrownicę
- blender
KROK 1: Przygotowujemy masę na kokosowe gofry
Laskę wanilii przecinamy wzdłuż na pół i tępą stroną noża wyskrobujemy nasionka. Mleczko kokosowe podgrzewamy na małym ogniu z masłem i nasionkami z wanilii do całkowitego upłynnienia masy (jeśli masa zbyt mocno jest podgrzana, należy ją ostudzić). Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka, chwilę ubijamy. Wlewamy przestudzone mleczko, łączymy delikatnie wszystkie składniki. Mąkę mieszamy z wiórkami kokosowymi oraz proszkiem do pieczenia i przesypujemy całość do masy jajecznej. Dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy malibu.
KROK 2: Pieczemy gofry
Wypiekamy gofry na złoty kolor w mocno rozgrzanej gofrownicy.
KROK 3: Miksujemy mango
Mango myjemy, obieramy ze skórki i oddzielamy miąższ od pestki. Miksujemy miąższ z cukrem i rumem na gładki mus.
Ciepłe gofry polewamy sosem z mango.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (8)
49 dni temu
przepis na ciasto i pomysł na naturalny sos mango super :) testowałam wczoraj. Pierwszy raz robiłam gofry ale dużo zależy od opiekacza i od wprawy w robieniu gofrów. Wyszło mi 9 sztuk bo troche mleczka zuzyłam na cos innego wiec moze na 10 sztuk ten przepis, ale dopiero ostatni gofer wyszedł mi prawie idealnie :)
odpowiedz
2470 dni temu
Dobre
odpowiedz
2482 dni temu
A ile proszku do pieczenia bo brakuje w składnikach i czy można zastąpić proszek sodą?
odpowiedz
2481 dni temu
Dodajemy jedną płaską łyżeczkę :) I nie rekomendujemy zamiany na sodę!
2483 dni temu
TO MOŻE DOBRA OKAZJA SKORO POLECACIE GOFRY ABY W SPRZEDAŻY W LIDLU POJAWIŁA SIĘ W KOŃCU PROFESJONALNA GOFROWNICA Z KTÓREJ WYJDĄ GOFRY GRUBOŚCI JAK W PRZEPISIE A NIE PLATFUSY PRAWIE PRZEZROCZYSTE JAKIE WYPIEC MOŻNA Z DOTYCHCZASOWYCH GOFROWNIC-ZABAWEK. TRZYMAM KCIUKI
odpowiedz
65 dni temu
w takich marketach to takich sprzętów się nie kupuje, ale klienci dzielą się na różne typy a market może sprzedawać co chce a klient zawsze ma wybór, spokojnie gościu trzabyło nie kupować jakiegoś szajsu a póżniej masz gorzkie żale nie wiadomo do kogo :D twój świadomy a może jednak nieświadomy wybór
2483 dni temu
spróbuje bo dawno kupiłam mleczko kokosowe i nie wiedziałam JAK JE WYKORZYSTAĆ
odpowiedz
65 dni temu
mleczko kokosowe możesz wykorzystać też do koktajlu czy do kokosowych puddingów, często takie robie, widziałam też zupy z dodatkiem mleczka kokosowego
zobacz wszystkie