Grillowane tofu na bagietce z ziarnami

PRZYGOTUJ

• 2 patelnie grillowe
• tofu powinno marynować się przez całą noc

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ

Wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy.

KROK 2: MARYNUJEMY TOFU

Tofu kroimy na grube plastry, zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na noc.

KROK 3: GRILLUJEMY TOFU I BAGIETKI

Rozgrzewamy patelnie grillowe. Tę, na której będziemy grillować tofu, smarujemy oliwą. Bagietkę kroimy na 4 części, nacieramy czosnkiem i skrapiamy oliwą. Na rozgrzane patelnie kładziemy tofu i bagietkę. Grillujemy do momentu, aż nabiorą złotego koloru.

Na bagietce układamy liście sałaty i tofu. Posypujemy świeżymi ziołami.