Karol Okrasa

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

PRZYGOTUJ

  • patelnię

Krok 1: Kroimy kiełbaskę w plastry

Kroimy kiełbaskę w plastry

Chorizo kroimy w plastry szerokości około 0,5 cm. Cebulę kroimy w kostkę, siekamy ząbek czosnku. Chorizo smażymy na złoty kolor na patelni, dodajemy cebulę i czosnek, delikatnie szklimy. Zalewamy wytrawnym czerwonym winem i gotujemy, aż wino odparuje do 1/3 objętości. Dodajemy pomidory pelati. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Gotujemy, aż całość zgęstnieje. Na koniec dodajemy ciecierzycę i posiekaną natkę pietruszki.

Krok 2: Do pokrojonych pomidorów dodajemy czosnek, dymkę i starty ser

Do pokrojonych pomidorów dodajemy czosnek, dymkę i starty ser

Pomidory kroimy w kostkę, dodajemy posiekany ząbek czosnku, dymkę wraz ze szczypiorkiem oraz starty ser manchego. Doprawiamy oliwą z oliwek.

 

 

Krok 3: Układamy gulasz na podpieczonej tortilli

Układamy gulasz na podpieczonej tortilli

Gęsty gulasz układamy na podpieczonych na suchej patelni plackach tortilli. Podajemy z salsą pomidorową.

 

 

 

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (9)

Avatar
  • Maciej Maciej
    592 dni temu
    MNIAM< na to jeszcze zawinołem w tortille, i polałem po górze gulaszem , i udekorowałem natką z pietruszki , :) :)))))

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    590 dni temu
    Brzmi pysznie!
  • Aga Aga
    685 dni temu
    W tym przepisie najbardziej podoba mi się wino czerwone WYTRWANE ;)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    687 dni temu
    gulasz pyszny, następnym razem warto wypróbować z ziemniakami lub ryżem.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    687 dni temu
    Dobry pomysł! :)
  • guśka guśka
    688 dni temu
    Proszę podać ile to będzie ugotowanej cieciorki? Czy to ma być sucha?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    688 dni temu
    Sugerujemy użycie ciecierzycy z puszki :)
  • Gość Gość
    689 dni temu
    Dlaczego do niektórych przepisów wykonywanych przez Karola Okrasę nie ma filmów? rugie pytanie, to jaka to ciecierzyca? Surowa czy z puszki?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    688 dni temu
    Nie do wszystkich przepisów Karola są filmy :) A ciecierzyca - z puszki :)

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram