Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Iberyjska sałatka z owocami morza
Składniki
- cebula czerwona - 1 szt.
- cytryna - 1 szt.
- kalmar filet, mrożony - 100 g
- małże - 200 g
- natka pietruszki - 10 g
- krewetki tygrysie - 200 g
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 3 szt.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 952,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 317,6 kcal |
| Tłuszcz | 8,2 g |
| Węglowodany | 24,6 g |
| Błonnik | 24,7 g |
| Białko | 24,7 g |
Krok 1: Gotujemy składniki sałatki
Ziemniaki obieramy i kroimy w półplasterki, a cebulę – w pióra. Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pokrojone w pierścienie kalmary oraz małże także gotujemy. Gdy małże się otworzą, oddzielamy je od skorupek.
Krok 2: Podsmażamy owoce morza
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Wrzucamy krewetki. Dodajemy sok z cytryny i dorzucamy ugotowane kalmary oraz małże. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i mieszamy.
Krok 3: Przygotowujemy dressing
Do miski wlewamy oliwę z oliwek i sok z cytryny, po czym mieszamy je z posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy ziemniaki i cebulę. Wokół umieszczamy podsmażone owoce morza. Całość polewamy dressingiem, a następnie oprószamy solą i pieprzem.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Makaron ze szpinakiem
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Pierogi ze szpinakiem i serem
- Spaghetti carbonara
- Pulpety w sosie własnym
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Domowa pasta jajeczna
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Croque madame
- Guacamole
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Zalewajka
- Ciasto marchewkowe
- Jak przygotować sos holenderski?
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Klasyczna sałatka grecka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
3271 dni temu
muito obrigada :)
Odpowiedz