Jajko pieczone w awokado

Pyszny sposób na udane śniadanie w zdrowym i efektownym stylu – połówki awokado zapieczone z jajkiem i posypane boczkiem.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

awokado - 2 szt.
jajko - 4 szt.
boczek wędzony w plastrach - 20 g
pieprz czarny - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
szczypior cebuli - 12 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	971,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	485,9 kcal
Tłuszcz	39,7 g
Węglowodany	18,5 g
Błonnik	13,5 g
Białko	19,6 g

Przygotowanie

Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestki. Miejsce po pestce delikatnie poszerzamy, wyciągając część miąższu łyżeczką. Owoce układamy skórką do dołu w naczyniu żaroodpornym.

Do zagłębień po pestkach wbijamy po jednym jajku. Oprószamy je odrobiną soli i pieprzu. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na mniej więcej 10-15 minut, aż białko całkowicie się zetnie.

Na rozgrzaną patelnię posmarowaną odrobiną tłuszczu wkładamy plasterki boczku i obsmażamy z dwóch stron. Zdejmujemy boczek z patelni, a gdy ostygnie, kruszymy go na mniejsze kawałki.

Upieczone awokado wyjmujemy z piekarnika, dekorujemy odrobiną chrupiącego boczku oraz posiekanym szczypiorkiem. Podajemy na ciepło.

dodaj do ulubionych 373
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Pieczarki faszerowane ze szpinakiem

Lidl

Smakowita propozycja szybkiej, ciepłej przekąski: pieczarki faszerowane masą szpinakową z suszonymi pomidorami i serem.

liczba polubień: 481 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Jajka faszerowane awokado

Lidl

Jajka faszerowane awokado to zdrowa i sycąca przekąska, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i eleganckim przyjęciu.

liczba polubień: 396 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Faszerowane pomidorki koktajlowe

Lidl

Niespodziewana wizyta gości? Warto mieć w zanadrzu szybki przepis na ciepłą pomidorową przekąskę z serowym farszem.

liczba polubień: 113 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 24 ten przepis jest wegetariański

Jajka faszerowane pastą z kawioru

Lidl

Pyszna przekąska na przyjęcie – jajka faszerowane wyśmienitą pastą z kawioru, podane z gałązką koperku i pieczywem.

liczba polubień: 57 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 16 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (28)

Gość
2150 dni temu
Co zrobić kiedy awokado na surowo jest słodkie, a po upieczeniu robi się gorzkie??????? (awokado dojrzałe)
Odpowiedz
KuchniaLidla
2150 dni temu
Spróbuj przed pieczeniem skropić awokado sokiem wyciśniętym z cytryny lub limonki.
Gość
2046 dni temu
Dać kurom
Gość
2269 dni temu
Okropne, nie polecam. Zrobiłem, spróbowałem i wyrzuciłem.
Odpowiedz
Gość
2505 dni temu
Pyszne ! Dałam dojrzałe awokado a boczek piekłam razem ze wszystkim
Odpowiedz
Marta
2886 dni temu
Niestety nie jest to smaczne. Całe szczęście jest szczypiorek i nieco ratuje smak, ale wg mnie takie awokado jest paskudne. Może jakby dodać trochę czosnku miało by to lepsze walory. Jestem rozczarowana.
Odpowiedz
KuchniaLidla
2882 dni temu
Marto, awokado rzeczywiście inaczej smakuje, kiedy jest zapieczone. Nie każdemu będzie ten smak odpowiadał :)
Gość
2761 dni temu
awokado NIE powinna się do piekarnika wkładać !!!! i dlatego taki paskudne
KuchniaLidla
2761 dni temu
Awokado musi być przede wszystkim dojrzałe. Wówczas goryczka jest ledwo wyczuwalna.
Gość
2150 dni temu
Ledwo wyczuwalna goryczka????????????????o_O chyba ledwo wyczuwalny inny smak niż goryczka XD
Gość
2909 dni temu
Wygląda dobrze i na tym koniec. Niestety w ogóle nie jest smaczne. Nigdy więcej nie zrobię. Nie polecam 😑
Odpowiedz
MiejskoWiejskoPl
3373 dni temu
Wyglada ciekawie ;)
Odpowiedz
Gość
3383 dni temu
AWOKADO POD WPŁYWEM TEMPERATURY ZMIENIA SMAK NA GORZKI. CZY W TYM PRZEPISIE RÓWNIEŻ AWOKADO GORZKNIEJE?
Odpowiedz
KuchniaLidla
3382 dni temu
Jeśli awokado jest niedojrzałe, będzie gorzkie i na ciepło, i na zimno. Awokado musi być miękkie, tak żeby miąższ łatwo odchodził od skórki - wtedy potrawa na pewno, nie będzie gorzka :)
Gość
2150 dni temu
Dojrzałe awokado również zgorzkniało pod wpływem temperatury.
Adi
1993 dni temu
Ja dziś robiłem mi nie zgorzknialo
Gość
3429 dni temu
piec na termoobiegu czy gora dol w 200 st 10-15 min? Dziekuje za podpowiedz
Odpowiedz
KuchniaLidla
3428 dni temu
Pieczemy w trybie góra-dół ;)
Gość
3689 dni temu
musi być przepyszne
Odpowiedz
Hans
3751 dni temu
super przepis, świetna alternatywa dla jajka sadzonego
Odpowiedz
Gość
3853 dni temu
Próbowałam to zrobić dzisiaj, ale po 20 min. w 200stopniach w piekarniku jajko nadal było surowe... Wkurzyłam się i włożyłam je do mikrofali ;D
Odpowiedz
Gość
3882 dni temu
Tragiczny przepis , skusilam sie ladnym zdjeciem i lubie awokado i jakko ale te polaczenie jest bardzo mdle, szkoda awokado na taka przystawke
Odpowiedz
Syla
4201 dni temu
Bardzo fajny i pyszny przepis, czegoś takiego jeszcze nie było :-)
Odpowiedz
Monia
4373 dni temu
Ekstra! Odkąd przeszłam na owowegetarianizm i często jadam jajka w różnej postaci, mam poważny problem ze znalezieniem nowych, ciekawych przepisów - a ten na jajka zapiekane w awokado jest świetny, ale muszę je przygotować bez tego boczku!
Odpowiedz
Gość
2761 dni temu
Lepiej nie dawać awokado do piekarnika bo szkoda ! Będzie gorzkie smak
Ewa
4399 dni temu
dziś zrobiłam....pychotka na przystawkę....polecam
Odpowiedz
Pamaj
4402 dni temu
Zamiast całego jajka wbiłam tylko żółtka (miałam jaja L-ki) i boczek włożyłam pod żółtka (na awokado) tak aby oddał trochę swojego smaku. Smakuje genialnie pod warunkiem, że awokado jest bardzo dojrzałe i miękkie :)
Odpowiedz
Gość
2825 dni temu
ci co piszą że jak że awokado jest gorzkie lub niesmaczne pewnie piekli awokado które było jeszcze niedojrzałe awokado musi być miękkie i wtedy jest dobre jeszcze jedno jajko nie wbijamy całego tylko raczej samo żółtko z odrobiną białka bo nigdy wam się tak nie zetnie