Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kajmak waniliowy
Cukier z mlekiem, śmietanką i nasionkami z laski wanilii gotujemy w rondlu z grubym dnem do momentu, aż nabierze karmelowego koloru (nie możemy dopuścić do przypalenia się kajmaku, stale go obserwujemy i mieszamy co jakiś czas). Na końcu dodajemy miękkie masło, doprowadzamy do zagotowania i gotujemy jeszcze przez chwilę, następnie przekładamy do miseczki lub słoika i studzimy.
Kajmak z mleka skondensowanego
Z puszki zdejmujemy papierowe etykiety, jeżeli są. Puszkę umieszczamy w garnku, zalewamy wodą tak, aby puszka cała była zakryta. Gotujemy pod przykryciem przez ok. 2-2,5 godziny na wolnym ogniu. Puszkę studzimy i dopiero wtedy możemy ją otworzyć.
Kajmak z solą morską
Cukier z mlekiem gotujemy w rondlu z grubym dnem na wolnym ogniu do momentu uzyskania karmelowego koloru, dodajemy miękkie masło i gotujemy jeszcze przez chwilę, zdejmujemy z ognia, odstawiamy do przestudzenia. Gdy masa trochę przestygnie, dodajemy sól morską gruboziarnistą, przekładamy do słoika.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Papryka faszerowana z oliwkami
- Domowe lody truskawkowo-jogurtowe na 3 sposoby
- Czekoladowe naleśniki z bananami
- Roladki z indyka z warzywami i ryżem
- Pierś kurczaka z bakłażanem
- Sałatka mięsna podawana z ziołowym dressingiem ze śmietaną
- Sernik czekoladowy
- Słodkie przekąski sylwestrowe
- Kremówki
- Cheesecake New York z orzechami pekan
- Owocowe smoothie dla dzieci
- 3 sposoby na chutney jabłkowy
- Gulasz po węgiersku
- Omlet biszkoptowy z owocami na 3 sposoby
- Panini na dwa sposoby – przepis
Komentarze (7)
376 dni temu
Dziękuję za przepis ,uratował mi dziś "życie " troszkę długo się robi ale wyszło spoko ,ciasto na święta będzie 😅
odpowiedz
333 dni temu
Ile kajmaku wychodzi z kajmaku z sola morska?
332 dni temu
Z przepisu powinno wyjść ok. 400 g kajmaku.
1111 dni temu
a mnie się udało !!! dzięję za wspaniały przepis
odpowiedz
1108 dni temu
Gratulujemy! Kajmak czasem wymaga cierpliwości, ale efekty warte są oczekiwania :) Cieszymy się, że się udało.
2209 dni temu
najgorszy przepis na świecie - zrobiłam kajmak wg przepisu i wyszła absolutna katastrofa, proporcje były takie, że cukier się w ogóle nie rozpuścił, a z kajmaku wyszła twarda skorupa - a zaznaczam, że gotuję i piękę od wielu lat..... NIE POLECAM i na pewno z innych przepisów nie skorzystam
odpowiedz
1137 dni temu
A już miałam skorzystać, dziękuję !