Kanapka z kurczakiem na ciepło

Sposób przygotowania:

KROK 1: PODSMAŻAMY KROMKI CHLEBA

Kromki chleba skrapiamy z jednej strony oliwą i podsmażamy je z jednej strony na rozgrzanej patelni.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE

Wędzoną pierś kurczaka rozdrabniamy za pomocą widelca na mniejsze kawałki. Poszarpaną pierś łączymy z pesto. Suszone pomidory kroimy w cienkie paseczki, a burratę kroimy w plastry.

KROK 3: SKŁADAMY KANAPKI

Na podsmażoną stronę kromki chleba wykładamy kurczaka z pesto, suszone pomidory i kilka plastrów burraty. Składamy kanapki i skrapiamy je oliwą z zewnątrz.

KROK 4: PODSMAŻAMY KANAPKI

Kanapki umieszczamy na patelni i podsmażamy z obu stron, aż będą złotobrązowe, a burrata lekko się roztopi.