Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ
- słoik o pojemności 1 l
- piekarnik rozgrzany do temperatury 100°C
SUSZONE POMIDORY
Pomidory kroimy równo na plastry o grubość około 0,5 cm. Rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Obficie posypujemy solą. Wykładamy do piekarnika rozgrzanego do 100°C. Suszymy przez 5-6 godzin. Pomidory będą gotowe, kiedy staną się pomarszczone i wysuszone. Suszone pomidory przekładamy do woreczków strunowych. Przechowujemy w lodówce.
SUSZONE POMIDORY W OLIWIE
Przygotowane wysuszone pomidory przekładamy do słoika. Dodajemy czosnek i listki bazylii. Całość zalewamy oliwą, tak aby przykryła zawartość słoika.
KISZONE POMIDORY
W litrze przefiltrowanej wody rozpuszczamy sól. Mieszamy.
Pomidorki przekładamy do czystego i wyparzonego słoika. Dodajemy czosnek, obrany chrzan, kwiaty kopru, bazylię, czosnek i gorczycę.
Całość zalewamy solanką, tak aby wszystkie pomidorki były zanurzone. Słoik dobrze zamykamy i odstawiamy na ciepły parapet na 5-6 dni. Kiszone pomidorki są najlepsze po 1-2 tygodniach.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pieczeń rzymska
- Makaron ze szpinakiem
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Makaron w sosie śmietankowym
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Makaron z truskawkami
- Jak przygotować sos holenderski?
- Klasyczna sałatka grecka
- Spaghetti carbonara
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Ciasto marchewkowe
- Karmelizowana cebula
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Kurczak po toskańsku
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)