Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Kogel-mogel zapiekany z malinami
Składniki
Składniki
- cukier puder - 6 łyżek
- jajko - 6 szt.
- malina - 500 g
- wanilia - 6 g
Dekoracja
- mięta świeża - 2 g
- lody waniliowe - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1371,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 342,9 kcal |
| Tłuszcz | 16,1 g |
| Węglowodany | 36,3 g |
| Błonnik | 13,8 g |
| Białko | 13,8 g |
Przygotuj
- naczynia do zapiekania, 4-6 szt., o średnicy 10-12 cm i ściankach około 2 cm
- mikser ręczny
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Dodajemy nasiona wanilii do żółtek
Żółtka umieszczamy w misce o wysokich ściankach. Do żółtek dodajemy nasionka lasek wanilii i 3 czubate łyżki cukru pudru. Ucieramy żółtka z cukrem za pomocą ręcznego miksera.
Krok 2: Ucieramy żółtka
Gdy wszystkie składniki dokładnie się wymieszają i zaczną napowietrzać, dodajemy pozostałą część cukru i ucieramy, aż masa będzie bardzo puszysta.
Krok 3: Rozkładamy kogel-mogel do naczyń
Gotowy kogel-mogel rozkładamy do naczyń. Na dno wykładamy 2 łyżki masy, na to świeże maliny i ponownie kogel-mogel. Tak przygotowane desery wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C na 8-10 minut. Dekorujemy listkami mięty lub melisy. Podajemy na ciepło z lodami waniliowymi.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Sernik pistacjowy
- Klasyczna sałatka grecka
- Boczek pieczony
- Ciasto na pierogi
- Piernik świąteczny
- Ryba z piekarnika
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Śledź w oleju
- Nuggetsy z kurczaka
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Makowiec japoński
- Jajka na miękko
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
- Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej
- Uszka z grzybami
- Krokiety z mięsem
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis
- Najlepsza sałatka z tortellini
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (9)
1632 dni temu
Czy kogel mogel bardzo wyrasta?
Odpowiedz
1628 dni temu
Ewcia16, kogel-mogel wyrasta, jednak naczynka o wysokości podobnej do tych, które użył Paweł, w zupełności wystarczą.
1636 dni temu
Czy maliny można zastąpić borówkami? Albo jaki inny owoc będzie pasował?
Odpowiedz
1636 dni temu
Ewcia, możesz użyć borówek :) Dobrym zastępstwem dla malin będą też truskawki, jeżyny i porzeczki.
3064 dni temu
chyba niekompletny ten przepis:/
Odpowiedz
3064 dni temu
Już wszystko gra :)
2850 dni temu
czemu?
2706 dni temu
kogel mogel jest na bazie żółtek i cukru
2706 dni temu
Ten również :) Ale Paweł urozmaicił go malinami, laską wanilii :) Zapieczony jest równie smaczny!