Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- 6 słoiczków o pojemności około 200 ml
- blender
Krok 1: Blendujemy mango
Mango obieramy, miąższ oddzielamy od pestki i blendujemy. Odmierzamy 750 g i mieszamy w wysokim garnku z mleczkiem kokosowym i cukrem żelującym.
Krok 2: Gotujemy konfiturę
Wyciskamy sok z limonki i odmierzamy 75 ml. Dodajemy do konfitury i mieszamy. Wszystko doprowadzamy do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Następnie gotujemy na dużym ogniu przez 4 minuty, mieszając. Jeśli konfitura jest zbyt rzadka, kontynuujemy gotowanie przez 1-2 minuty.
Krok 3: Rozlewamy konfiturę do słoiczków
Dodajemy rum. Konfiturę natychmiast przelewamy do czystych, przepłukanych gorącą wodą słoików. Zamykamy i odstawiamy do ostygnięcia.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim
- Gruszki z grilla nadziewane konfiturą malinowo-żurawinową
- Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami
- Warzywa stir-fry po tajsku
- Konfitura wiśniowa z migdałami i żubrówką
- Zupa z ciecierzycy z mleczkiem kokosowym
- Gulasz cielęcy po azjatycku
- Sernik z marakują
- Trufle dyniowe z białą czekoladą
- Lizaki z ksylitolu
- Ryż zapiekany z jabłkami i bezą
- Curry
- Pudding z chia
- Budyń migdałowy z chia
- Ryż na mleczku kokosowym z mango
Przepisy według
składników
Komentarze (2)
1245 dni temu
Czy konfiturę trzeba pasteryzować?
odpowiedz
1245 dni temu
Zu, konfitur, ze względu na dużą zawartość cukru w składzie, nie musimy poddawać procesowi pasteryzacji. Warto jednak dokładnie umyć i wyparzyć słoiki oraz wieczka tuż przed ich wypełnianiem. Rekomendujemy również sprawdzony, babciny sposób odstawiania wypełnionych konfiturą i dokładnie zakręconych słoików do góry dnem na ściereczkę. Ta metoda nie dotyczy słoików typy weck, których nie odwracamy.