![Koncentrat bulionu wołowego Koncentrat bulionu wołowego](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/7874d864f84a-9b7358062a8d-kw49-2022-koncentrat-bulionu-wolowego.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- 4 słoiki o pojemności ok. 250 ml
- termorobota MC Smart
Przygotuj wcześniej:
Pieprz rozgnieć używając moździerza lub młynka do pieprzu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: ROZDRABNIANIE MIĘSA
Mięso pokroić w kostkę (o boku ok. 3 cm), włożyć na 20 minut do zamrażalnika, a potem rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) w dwóch partiach, za każdym razem po 30 sekund/prędkość 8. Przełożyć do innego naczynia.
KROK 2: GOTOWANIE KONCENTRATU
Warzywa i świeże zioła umyć, oczyścić, z grubsza rozdrobnić nożem. Razem z tymiankiem i pieprzem rozdrabniać w pojemniku (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 6. Masę zgarnąć ze ścianek na dno pojemnika. Dodać sól, wino albo ciepły wywar mięsny, oliwę oraz mięso. Wszystko gotować (bez miarki) 25 minut/prędkość 2/100°C.
KROK 3: MIKSOWANIE KONCENTRATU
Następnie miksować (z zatkniętą miarką) 1 minutę/prędkość 10. Wyparzone słoiki napełnić gorącą masą, zakręcić i ostudzić. Przechowywać w chłodnym miejscu.
RADA
1–2 łyżki koncentratu dodać do 500 ml gorącej wody i rozpuścić jak kupną kostkę rosołową.
Zobacz podobne
przepisy
Bulion azjatycki z chow mein i krewetkami
Pyszna rozgrzewająca zupa, mająca swe korzenie w kuchni azjatyckiej – delikatny bulion wzbogacony smakiem krewetek.
![Bulion azjatycki z chow mein i krewetkami](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/b3c001cdfc3e-892c66e5ac-makaron chow mein vitasia kw 23.webp)
Bulion rybny
Głęboki, rybny smak bulionu nasycony aromatem warzyw i przypraw. Przygotuj go, wykorzystując sprawdzony przepis Kingi!
![Bulion rybny](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/dfc70d68cfd7-56ca4b49f453-kw49-kinga-paruzel-bulion-rybny-1243x700.webp)
Koncentrat bulionu warzywnego
Koncentrat bulionu warzywnego to Twój niezbędnik w kuchni. Przygotuj go wcześniej i przechowuj w spiżarni, a kiedy najdzie Cię ochota na pyszną zupę, będziesz go mieć pod ręką.
![Koncentrat bulionu warzywnego](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/42b1885e9b58-9dcd5280fa82-koncentrat_bulionu_warzywnego_1250x700.webp)
![sticker MCC](https://kuchnialidla.pl/img/PL/img/57dc65ab7c45-mcc.webp)
Koncentrat bulionu drobiowego
Naszła Cię ochota na rosół? Z domowym bulionem drobiowym zrobisz go bardzo szybko! Zobacz, jak przygotować koncentrat bulionu, aby mieć go zawsze pod ręką!
![Koncentrat bulionu drobiowego](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/1fd815d3e3de-2e04ed0104e2-kw29-lidl-koncentrat-bulionu-drobiowego-1200x700.webp)
![sticker MCC](https://kuchnialidla.pl/img/PL/img/57dc65ab7c45-mcc.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Spaghetti z soczystymi pulpecikami
- Uda kurczaka faszerowane fetą i miętą, z greckimi plackami z cukinii
- Sum w śmietanie
- Burger z fasoli z kremem z mango
- Zupa migdałowa
- Zupa pomidorowa z bazylią
- Kaszotto ze szparagami, groszkiem cukrowym i krewetkami
- Semifreddo z czarnym sezamem
- Stek wołowy z sałatką z kaszy bulgur
- Sos ze świeżych ziół i oliwy z oliwek
- Zapiekanka ziemniaczana z serem camembert
- Bulion drobiowy
- Bulion wołowy
- Bulion warzywny
- Antipasti
- Jogurt
- Koncentrat bulionu drobiowego
- Zupa krem z białych warzyw z krakersami z orzechów
- Grillowane ziemniaki i pierś kurczaka – pomysł na lunchbox
- Tosty z awokado i jajkiem
- Shake jagodowo-bananowy z nasionami chia
- Pampuchy z masłem makowym i sosem waniliowym
- Śródziemnomorski burger z paprykowym relishem
- Wielkanocna brioszka
- Jambalaya z kurczakiem, kiełbasą i krewetkami
- Kebab z karkówki z grilla i sos z pieczoną papryką
- Sernik na zimno z mango i nasionami chia
- Wrapy z kurczakiem w sosie mango
- Spaghetti z wołowym ragu
- Krem ziemniaczany
Komentarze (0)