Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Koncentrat bulionu warzywnego
Składniki
- ząbek czosnku - 2 szt.
- korzeń pietruszki - 1 szt.
- cebula - 2 szt.
- marchew - 2 szt.
- por - 1 szt.
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- pieprz czarny, ziarnisty - 1 łyżeczka
- seler naciowy - 100 g
- sól morska - 25 g
- oregano suszone - 1 łyżeczka
- pomidor suszony - 100 g
- majeranek suszony - 1 łyżeczka
- natka pietruszki - 10 g
- bulion warzywny - 30 ml
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 844,5 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 56,3 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| Węglowodany | 10,9 g |
| Błonnik | 1,9 g |
| Białko | 1,9 g |
Przygotuj:
- termorobota MC Smart
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Krok 1: Rozdrabnianie warzyw i ziół
Warzywa i świeże zioła oczyścić, umyć, rozdrobnić nożem. Razem z oregano, majerankiem i pieprzem rozdrabniać w pojemniku miksującym (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 6. Łopatką zgarnąć na dno pojemnika.
Krok 2: Przygotowanie bulionu
Dodać sól, ciepły wywar warzywny oraz oliwę. Wszystko gotować (bez miarki) 25 minut/prędkość 2/100°C, następnie miksować (z zatkniętą miarką) 1 minutę/prędkość 10.
Krok 3: Przekładanie do słoików
Wyparzone słoiki napełnić masą, zamknąć i ostudzić. Przechowywać w chłodnym miejscu.
RADA
Jeśli dzieci nie będą z nami jadły, wywar warzywny można zastąpić białym winem.
Zobacz podobne przepisy
Zobacz przepisy na lato
- Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami
- Sałatka colesław z czerwonej kapusty
- Bruschetta z pomidorami
- Zupa gyros
- Jak przygotować sos holenderski?
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Corn dog
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Butter chicken
- Ziemniaki z grilla
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (8)
34 dni temu
Ile czasu można przechowywać?
Odpowiedz
33 dni temu
W lodówce spokojnie do tygodnia.
40 dni temu
Czy można zrobić normalnie w blenderze i przecedzić?
Odpowiedz
39 dni temu
Jak najbardziej można, chociaż niekoniecznie trzeba przecedzać, jeśli blender dobrze rozdrobni ugotowane składniki.
985 dni temu
gotować wywar warzywny żeby wlać 30 ml? nie mogę po prostu wlać wody?
Odpowiedz
981 dni temu
Jak najbardziej możesz dodać 30 ml wody lub białego wina.
981 dni temu
Jak najbardziej możesz dodać 30 ml wody lub białego wina.
647 dni temu
Bez sensu , prawda? Polecam z białym winem.