Daria Ładocha

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Daria Ładocha

Kotlety z selera

Name: Kotlety z selera
Prep time: 20 min
Yield: Liczba porcji - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cebula - 1 szt.; włoszczyzna - 1 szt.; seler - 1 szt.; liść laurowy - 3 szt.; ziele angielskie - 3 szt.; pieprz czarny, ziarnisty - 3 szt.; jajko - 2 szt.; sól - 1 szczypta; pieprz czarny - 1 szczypta; papryka wędzona mielona - 2 łyżeczki; mąka migdałowa - 30 g; olej rzepakowy - 2 łyżki; limonka - 1 szt.; migdały płatki

Średnia ocena: 3.4 (23 głosów)

Kotlety z selera w panierce z mąki migdałowej to świetny pomysł na wegetariański obiad. Skuś się na ich przygotowanie i przekonaj się, jak intrygująco mogą smakować warzywa.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

KOTLETY Z SELERA

cebula - 1 szt.
włoszczyzna - 1 szt.
seler - 1 szt.
liść laurowy - 3 szt.
ziele angielskie - 3 szt.
pieprz czarny, ziarnisty - 3 szt.

PANIERKA

jajko - 2 szt.
sól - 1 szczypta
pieprz czarny - 1 szczypta
papryka wędzona mielona - 2 łyżeczki
mąka migdałowa - 30 g
olej rzepakowy - 2 łyżki

PODANIE

limonka - 1 szt.
migdały płatki

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1131,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	565,6 kcal
Tłuszcz	24,7 g
Węglowodany	61,9 g
Błonnik	21,8 g
Białko	23,9 g

Sposób przygotowania:

KROK 1: GOTUJEMY SELER

Cebulę kroimy w piórka, a włoszczyznę na mniejsze kawałki. Seler obieramy i kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. W garnku zagotowujemy wodę z listkami laurowymi, zielem angielskim i ziarenkami pieprzu. Do gorącej wody dodajemy pokrojone wcześniej warzywa i całość gotujemy przez ok. 15-20 minut, aż seler zmięknie (jednak nie powinien się rozpadać). Gotowego selera osuszamy i studzimy.

KROK 2: PANIERUJEMY PLASTRY SELERA

Jajka bełtamy z solą, pieprzem i wędzoną papryką. Ugotowane plastry selera obtaczamy w jajku, a następnie w mące migdałowej.

KROK 3: SMAŻYMY KOTLETY

Obtoczone w panierce kotlety smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gotowe w razie potrzeby odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Kotlety przekładamy na talerze, skrapiamy sokiem z limonki i oprószamy płatkami migdałów.

WSKAZÓWKA! Kotlety możemy podać z ulubionym sosem, sałatką, a nawet jadalnymi kwiatami.

dodaj do ulubionych 27
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu

Pyszny sposób na bezmięsne kotlety, które wyczarujesz z twarogu, kaszy i cebuli. Ten smak docenią nie tylko wegetarianie.

liczba polubień: 563 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Karol Okrasa

Kotlety ziemniaczane à la farszynki

Sięgnij do bogactwa polskiej kuchni regionalnej dzięki przepisowi Karola na kotlety ziemniaczane a’la farszynki. Najlepiej smakują z twarogiem!

liczba polubień: 444 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:40 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Daria Ładocha

Kotlety z bakłażana

Delikatne plastry bakłażana w chrupiącej i aromatycznej panierce z mielonych pestek dyni i sera grana padano. Brzmi jak pyszny obiad? Jeśli tak, koniecznie wypróbuj ten przepis Darii!

liczba polubień: 31 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

Daria Ładocha

Kotlety z boczniaków

Chrupiące kotlety z boczniaków, które zasmakują nie tylko wegetarianom. Sprawdź, jak szybko przyrządzić te grzyby tak, by smakowały naprawdę dobrze.

liczba polubień: 47 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:15 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!