Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
- młynek do kawy
- tarkę o drobnych oczkach
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY BAKŁAŻANA
Bakłażana kroimy w plastry, obficie obsypujemy solą i odstawiamy na ok. 20 minut. Tak przygotowane plastry obmywamy z soli i osuszamy na ręczniku papierowym.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY PANIERKI
Siemię lniane zalewamy ⅓ szklanki wody i odstawiamy je, aż powstanie zawiesina. Ser ścieramy na tarce, a pestki dyni mielimy w młynku do kawy. Ser i zmielone pestki przekładamy do miski wraz z przyprawami i dokładnie mieszamy.
KROK 3: PANIERUJEMY BAKŁAŻANA
Plastry bakłażana obtaczamy w zawiesinie z siemienia lnianego. Następnie obtaczamy je w panierce z pestek dyni i sera.
KROK 4: SMAŻYMY KOTLETY
Opanierowane kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu, aż panierka nabierze złotego koloru. Podajemy je z plastrami awokado.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron ze szpinakiem
- Keto chleb – przepis na chleb o niskiej zawartości węglowodanów
- Spaghetti carbonara
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Makaron z truskawkami
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Focaccia – klasyczny przepis
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Puszyste ciasto z borówkami
- Karmelizowana cebula
- Ciasto marchewkowe
- Kurczak po toskańsku
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Klasyczna sałatka grecka
- Risotto z kurczakiem
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Pyzy z mięsem
- Najlepsza sałatka z tortellini
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)