Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Lekkie ciasteczka z komosą ryżową
Składniki
- daktyle suszone - 100 g
- miód - 3 łyżki
- płatki owsiane - 120 g
- komosa ryżowa (quinoa) - 120 g
- sezam biały - 2 łyżki
- czekolada deserowa - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1896,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 237,1 kcal |
| Tłuszcz | 6,6 g |
| Węglowodany | 41,2 g |
| Błonnik | 4,7 g |
| Białko | 4,7 g |
Przygotuj:
- blender
- papier do pieczenia
- blachę do pieczenia
KROK 1: Mieszamy składniki
Daktyle przekładamy do naczynia blendera i mielemy na gładką masę. Przekładamy ją do dużej miski. Dodajemy ugotowaną komosę ryżową i płatki owsiane. Całość dokładnie mieszamy. Dodajemy sezam i miód. Ponownie mieszamy i odkładamy na 15 minut, aż kasza nieco napęcznieje.
KROK 2: Formujemy ciasteczka
Z masy formujemy kulki, a następnie je spłaszczamy. Ciasteczka powinny mieć średnicę 5-6 cm. Gotowe ciasteczka odkładamy na blat.
KROK 3: Dekorujemy ciasteczka czekoladą
Przygotowujemy blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Temperujemy czekoladę – sprawdź, jak to zrobić! Na papier do pieczenia nakładamy łyżeczkę czekolady. Na czekoladzie układamy ciasteczko i dociskamy. W ten sposób wykładamy całą blachę ciasteczkami.
Z papieru do pieczenia przygotowujemy kornet, wlewamy pozostałą czekoladę i dekorujemy nią ciasteczka.
KROK 4: Schładzamy ciastka
Gotowe ciasteczka wkładamy do lodówki na 30-40 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Musaka grecka
- Zapiekanka ziemniaczana
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Chlebek bananowy
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Risotto z cukinią
- Pulpety w sosie własnym
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Corn dog
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Butter chicken
- Kartacze z mięsem
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
900 dni temu
Robiłam te ciasteczka, chociaż komentarz mnie trochę zniechęcił.. :) Niemniej, zamiast miodu, dodałam syrop z agawy i wyszły przepyszne ! Wszyscy zajadali się ciasteczkami. Łącznie ze mną :) bardzo fajna, zdrowa, smaczna i szybka w przygotowaniu przekąska. Podziękowania dla Pana Pawła za super przepis :)
odpowiedz
1998 dni temu
Ciasteczka krótko mówiąc mi nie wyszły. Są zbyt mokre i lepkie. Masa smaczna , ale zważywszy na konsystencję, ilość mycia naczyń oraz możliwy czas przechowywania takowych ciasteczek jest to po prostu nie warte zachodu.
odpowiedz