Przygotowanie
Umytą i osuszoną rybę oprószamy solą i pieprzem.
Truskawki, kiwi i obranego ogórka kroimy w kostkę. Dodajemy posiekaną papryczkę chilli oraz kolendrę. Skrapiamy sokiem z limonki i przyprawiamy pieprzem i solą.
Cebulę kroimy w piórka, skrapiamy oliwą, oprószamy solą i pieprzem, wrzucamy na patelnię grillową i smażymy kilka minut. Porcje cebuli układamy na talerzach.
Sok z cytryny łączymy z miodem. Na tej samej patelni smażymy z dwóch stron łososia, smarując przypieczoną stronę odrobiną glazury. Rybę układamy na porcjach cebuli, na wierzchu układamy odrobinę salsy truskawkowej i posypujemy serem sałatkowym.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (1)
1901 dni temu
Taki łosoś to musi być pyszny ,wygląda nieziemsko ,chyba się skuszę na to danie .
odpowiedz
zobacz wszystkie