Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Łososiowe fajitas
Składniki
- 500 g filetu z łososia
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 ostrej papryki
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 papryczka chilli
- 4 tortille
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki soku z limonki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Awokado rozgniatamy widelcem i przyprawiamy sokiem z limonki, solą i pieprzem. Papryczkę chilli drobno siekamy, pozostałe papryki kroimy w paseczki. Cebulę kroimy w piórka.
Czosnek siekamy, łączymy z 2 łyżkami oliwy z oliwek, ostrą papryką, solą i pieprzem. Mieszanką nacieramy umytego i osuszonego łososia.
Rybę układamy na rozgrzanej patelni, smażymy z dwóch stron po kilka minut. Usmażoną rybę dzielimy na mniejsze kawałki. Na tej samej patelni rozgrzewamy pozostałą oliwę z oliwek i podsmażamy pokrojone warzywa.
Na drugiej, suchej patelni podgrzewamy tortille. Smarujemy je pastą z awokado i nakładamy podsmażone warzywa oraz kawałki łososia.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (0)