Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Łosoś z sosem koperkowym, kasza jęczmienną, surówka z czerwonej kapusty, herbatka malinowa
Składniki
- cytryna - 0,25 szt.
- kapusta czerwona - 100 g
- jogurt naturalny - 2 łyżki
- kasza jęczmienna - 50 g
- koper świeży - 2 łyżeczki
- masło - 1 łyżeczka
- łosoś filet, bez skóry - 90 g
- olej rzepakowy - 0,5 łyżeczki
- rodzynki - 10 g
- jabłko czerwone - 50 g
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 545,1 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 545,1 kcal |
| Tłuszcz | 20,9 g |
| Węglowodany | 65,7 g |
| Błonnik | 27,8 g |
| Białko | 27,8 g |
Łosoś
Dokładnie oczyszczamy filet z ości. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy koperek i pieprz. Chwilę podduszamy. Rybę umieszczamy na sicie do gotowania na parze (skórą do dołu), wykładamy na nią duszony koperek, plasterek cytryny i gotujemy na parze około 20 minut.
Pozostały koperek mieszamy z jogurtem i doprawiamy do smaku. Powstałym sosem polewamy ugotowaną rybę.
Kasza
Kaszę jęczmienną ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Surówka
Poszatkowaną kapustę zblanszuj we wrzątku. Dodaj do niej starte na grubych oczkach jabłko, rodzynki, olej i dopraw sokiem z cytryny.
Jak podawać?
Do dania podaj herbatkę malinową.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (0)