Makaron w sosie sojowym

Makaron w sosie sojowym z dodatkiem chrupiących warzyw i kurczaka to azjatycka propozycja Karola!

zacznij gotować

Składniki

pierś kurczaka – 200 g
makaron chow mein – 200 g
suszone grzyby shiitake – 8 szt.
czosnek – 2 ząbki
cebula dymka ze szczypiorkiem – 2 szt.
kapusta pak choi – 2 szt.
ciemny sos sojowy – 6 łyżek
cukier – 1 łyżeczka
cytryna – 2 szt.
jaja – 2 szt.
papryczka chili – 1 szt.
mąka kukurydziana lub ziemniaczana – 1 szczypta
sól
pieprz
olej

Krok 1: Marynujemy pierś kurczaka

Pierś kurczaka kroimy na plastry. Marynujemy w odrobinie sosu sojowego, cukru i soku z cytryny. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Krok 2: Przygotowujemy warzywa

Grzyby namaczamy, a następnie kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, czosnek i szczypiorek drobno siekamy. Kapustę kroimy na grubsze kawałki.

Krok 3: Smażymy warzywa

Mięso krótko podsmażamy na rozgrzanej patelni i odkładamy. Na tej samej patelni podsmażamy cebulę, grzyby i czosnek. Dodajemy jajka i podlewamy sosem sojowym wymieszanym ze szczyptą mąki. Mieszamy i dodajemy ugotowany makaron. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodajemy kapustę i posiekaną papryczkę chili. Na koniec dodajemy podsmażone mięso. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

dodaj do ulubionych 484
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Makaron z pieczoną kaczką

Pyszna potrawa prosto z Chin, pachnąca imbirem, kolendrą i limonką. Doskonały pomysł na obiad w azjatyckim stylu.

174 łatwy 0:20 4

Lidl

Bulion azjatycki z chow mein i krewetkami

Pyszna rozgrzewająca zupa, mająca swe korzenie w kuchni azjatyckiej – delikatny bulion wzbogacony smakiem krewetek.

190 średni 0:30 4

Lidl

Makaron chow mein z wołowiną

Smakowita propozycja obiadowa w orientalnym stylu – paski wołowiny podane z soczystymi warzywami i smażonym makaronem.

509 łatwy 0:40 4

Lidl

Kaczka ze smażonym makaronem chow mein i warzywami

Jeśli cenisz orientalne smaki, dowiedz się, jak przygotować kaczkę z sosem hoisin, smażonym makaronem i warzywami.

197 trudny 0:40 4

zobacz więcej

Komentarze (5)

Krzychu
728 dni temu
Zdecydowałem się przyrządzić dzisiaj to danie po mimo niezbyt pochlebnego komentarza. Nadmieniam, że jestem początkującym kucharzem, i tragedii nie było. Fakt zdjęcie innego dania, gramatury chyba też, przydał by się dokładniejszy opis przyrządzenia dla takich jak ja, ale efekt końcowy na dobry z małym plusikiem (chyba, że moje wymagania kulinarne są dość niski). Serdecznie pozdrawiam i życzę wielu sukcesów w kuchni :)
odpowiedz
Gość
839 dni temu
Mialem dzisiaj wątpliwa przyjemność przyrządzania tego dania. Zdjęcie z opisu jest dalekie od tego co wychodzi na żywo. Podana gramatura produktów jest totalnie błędna, z resztą nie pierwszy raz kiedy korzystam z Waszych przepisów. Ktoś chyba tego w ogóle nigdy nie gotował przed wstawieniem na stronę. Danie obrzydliwe w smaku, zdominowane sosem sojowym, z przewagą makaronu którego na zdjęciu nie widać za dużo. Wylądowało oczywiście w koszu. Składniki zmarnowane.
odpowiedz
Gość
784 dni temu
Na tym polega właśnie sztuka gotowania nie można się sugerować gramatura . Wszystko zależy od kucharza
Gość
919 dni temu
Jaja wbić surowe na patelnie czy mają być wcześniej ugotowane?
odpowiedz
KuchniaLidla
919 dni temu
Używamy surowych jaj :)