Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- piekarnik rozgrzany do 180°C
- formę do pieczenia muffinek
Sposób przygotowania:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MISECZKI Z TORTILLI
Piekarnik z funkcją grzania góra-dół rozgrzewamy do 180°C. Z tortilli wykrawamy po trzy krążki i smarujemy je połową oliwy. Formę do pieczenia muffinek smarujemy pozostałą oliwą. Do otworów w formie wkładamy wykrojone placuszki, delikatnie dociskając je do dna. Pieczemy przez 10-15 minut, aż się zarumienią. Wyjmujemy z piekarnika i czekamy, aż ostygną.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MIĘSO
Mielone mięso podsmażamy na patelni z oliwą. Kiedy już się podsmaży, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz mieloną paprykę chili. Całość smażymy przez 1 minutę. Następnie dodajemy krojone pomidory, syrop z agawy i ocet balsamiczny. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy przez 25 minut. Po tym czasie dodajemy kukurydzę i dusimy jeszcze 5 minut.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY GUACAMOLE
Awokado przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Miąższ wkładamy do miski i rozgniatamy go widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków na kremową masę. Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, papryczkę, posiekaną kolendrę oraz sok z limonki, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY DANIE
Do miseczek z tortilli nakładamy po łyżce mięsa. Mięso skrapiamy odrobiną kwaśnej śmietany oraz guacamole. Dokładamy drobno pokrojone pomidorki, starty ser oraz kolendrę.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pieczeń rzymska
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Spaghetti carbonara
- Domowa pasta jajeczna
- Focaccia – klasyczny przepis
- Ciasto marchewkowe
- Jak przygotować sos holenderski?
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Klasyczna sałatka grecka
- Pieczone ziemniaki z airfryera z serkiem czosnkowym, serem mimolette i szczypiorkiem
- Keto chleb – przepis na chleb o niskiej zawartości węglowodanów
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron ze szpinakiem
- Truskawkowe tiramisu
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
526 dni temu
Super przepis i jeszcze to guacamole, jak normalnie nigdy nie jadłam dobrego guacamole to to jest dobre. Jedyne zmiany jakie robiłam to nie dodałam octu i kolendry. Jedyny błąd w przepisie jaki wyhaczyłam to w składnikach na mięso brakuje 1 cebuli, w przepisie o niej wspominają ale nie jest wymieniona w składnikach.
Odpowiedz